西行漫记：诗词中的坐骑（三）

        另外一个有意思的坐骑是牛。“骑犊归来绕葑田，角端轻挂汉编年”（唐寅），反映的都是田园生活。诸如“牧童骑黄牛，歌声振林樾”（袁枚）之类更是多得是。但在此我质疑一下，牧童骑的应该是水牛。黄牛性子耿直，而且背部陡峭，骑起来不安全也不会舒服，骑水牛还差不多。翻看前朝及本朝画作，横笛的牧童大多骑的是水牛，因为水牛性子平和而且背部平坦，方便骑乘。老子也骑牛，骑牛过函关，大哲就得跟别人不一样。但牛在不少场合下也是用来吃的：“八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声”（辛弃疾）。