【斩笔·冬至】02·0113 生活随笔-休假在家

一放假,日子过的变悠闲起来,一大早醒来无事,刷了会公众号,给每天看的公众号留言反馈,然后再起来,收拾家务,做早饭。

上午看书、做题,中午做午饭,把昨晚多蒸出的米饭做成了蛋炒饭。两个鸡蛋打散后,加入米饭,搅拌均匀,使蛋液包裹住每一粒米饭,就这样白色的米粒变成了金黄色的米粒,放在一旁静置一会。这个期间,准备其他食材。洗胡萝卜,削皮,切丁。洗黄瓜,去蒂,切丁。然后再取出火腿,切丁。最后再打一个蛋,打散成蛋液,留着炒散成鸡蛋块。

热锅,倒油,先炒鸡蛋,熟后盛出。另起一锅,热锅冷油,倒入拌好的米饭,快速炒熟,倒入食材丁。最后放鸡蛋块。炒拌过程中放适量的食盐。

铛铛铛,嘿,您的蛋炒饭熟了!

摆盘,拍照。

耶,可以吃了。


2017年,需要学习的就是把自己的厨艺练好了!而且要将美食摄影也学起来。在小伙伴的指导下,一点点进步。近景、特写、俯拍,每个角度都去尝试。而不再是仅仅依靠拍照app来拍照,而是从取景啊、构图啊等方面提升自己的能力。

2016年学会的一件事情就是如果喜欢一件事就去做吧,只有做了以后才知道自己合不合适,可不可以。嘿,不再是去想“等以后有机会了再去做吧,或者等以后有钱了有时间再去做吧,现在不行”。这种观念应该早一点扔掉,在做事前,不该给自己设障碍。嗯,记住了吧?继续努力吧!

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