厨房生火不离人，这短短六个字，既是提醒，更是要求。可我今天中午偏偏把它当成了耳旁风。
中午做饭时，锅里的菜正咕嘟咕嘟地炖着，手机响了，我顺手接起电话，想着就聊两句，耽误不了什么。谁知这一聊，心思全被电话那头的事牵走了，等我猛然想起锅里的菜，一股焦糊味已经窜进了鼻子。掀开锅盖一看，大锅菜早已糊了底，黑乎乎的一层贴在锅上，铲都铲不动。
中午一家人围坐吃饭，看着那盘焦糊的菜，谁也没了好胃口。有人叹气，有人埋怨，饭桌上气氛沉闷。我低着头，嘴里没说什么，心里却像被什么东西堵着，又懊恼又羞愧。其实埋怨声并不重，可正是这份不重，反而让我更难受，因为我知道，错全在自己。
菜糊了，顶多是一顿饭没吃好，洗洗锅、倒掉菜，损失不算大。可转念一想，如果当时火再大些，人再离开久些，后果会怎样？厨房是家里用火用电最集中的地方，一点疏忽，就可能酿成大祸。火灾从来不是凭空而来，往往就藏在我就离开一会儿、应该没事的侥幸里。
我想，以后只要离开厨房，哪怕只是去开门、接电话，也一定先关火。这不是小题大做，而是对自己、对家人负责。安全无小事，防患于未然，才是真正的生活智慧。
