减肥、瘦身是人们常常议论的话题，如何饮食更是肥胖者十分关心的问题。那么，如何制定七日瘦身食谱，以改善您的日常生活饮食习惯、促进您消化系统的健康，使您建立健康的饮食结构，彻底达到瘦身的目标呢？制定瘦身食谱其实很简单，只要摄入的能量小于消耗的能量就行。以下7日食谱，可供参考，以作共享。
第一天
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐米饭半碗
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、红豆粥一小碗
第二天
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐：番茄豆腐豆芽汤
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱
第三天
早餐：全麦吐司2片+白煮蛋1个+绿茶1杯
午餐：胚芽饭半碗+炒草菇+冬瓜汤1碗+橙1个
晚餐：糙米饭半碗+水煮青菜+金针汤（金针30克）
第四天
早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐：凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐：胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
第五天
早餐：麦片粥1碗
午餐：海带为主菜（炒、拌都可），配馒头半个
晚餐：黄瓜、主打减肥菜：海带
第六天
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋
午餐：玉米须菊花粥
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）
第七天
早餐：麦片粥1碗
午餐：黄瓜为主菜（炒、拌都可），米粥1碗
晚餐：苹果、主打减肥菜：黄瓜
