麻烦指数：★★
这个网上截图来的菜谱挺详细的，小实就不另外整理了。照着做过几次，味道还不错。
全文来自网络
说明：
- 其中的广东米酒用一般的料酒或黄酒就行了。
- 这种做法的特色是，调味汁和鱼同时蒸（步骤6）
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清蒸鲈鱼 | 腌制10+蒸10分钟
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