〔2017〕009 惟有将心注入方能获得成功

《将心注入》 (美)霍华德.舒尔茨、多莉.琼斯.扬

日间偶获《将心注入》一书,作者是霍华德.舒尔茨、多莉.琼斯.扬。前者是星巴克创始人兼董事会主席,而这本书就写的是舒尔茨自传。星巴克是一个带有传奇色彩的企业,是全球最大的咖啡连锁店,总部在美国西雅图,全球有近2.2万间分店。人们去星巴克点一杯咖啡,不仅是简单的品味,更多体现为优雅而精致的幸福生活。

关于星巴克的成功有很多的说法,笔者2017年初听过吴伯凡老师的一个讲法,印象较深的有两点:一是“黑帮文化”特色,星巴克找准市场生态位,专精于小众市场需求,进而靠口碑引爆消费者热捧。二是“家人文化”价值,早期的星巴克员工的和睦友善氛围营造的比家庭还要温馨,不少员工节假日休息都很伤感,想留在店里上班。

那掌门人舒尔茨是如何看待自己的成功的呢?读完本书,笔者粗粗总结为三个方面。

从个人魅力来看,舒尔茨具有一股匠人般的热情、自信和担当。从喝咖啡的粉丝开始,他感到找到人生的理想和事业的寄托,进而想法设法参与咖啡店经营成为经营者。为获得好的发展,他不怕拒绝、四处拜访,最终得到投资的金钱,“他们投资的是我,而不是我的创意”。随后发生的收购危机,他坚信“勇敢去面对,但也须有公平之心,不要屈服。如果你周围的人也有同样的正直感,你就一定能赢”的价值观,整合周边资源渡过危机。接着,他全身心投入星巴克布局版图,5年内实现上市的傲人成绩。当星巴克树大招风之后,不可避免地受到潜在的、难预测的挑战,他认为“大的、成功的企业应该比小企业承担更大的社会责任,也理应慷慨大度”,他用自己的拳拳诚意化解各种挑战。一番经历看来,他走过了寻梦人、企业家、领导者、领路人的角色转变,毋庸置疑没有个人魅力可不行。

从经营定位来看,舒尔茨重视品质和创新。星巴克的经营一直讲究要有最好的咖啡、最好的服务、最亲切的气氛。广大星巴克员工信奉两条看似矛盾的信条:一是坚持最正宗的产品;二是满足顾客的需求。比如顾客想买半磅的榛子味的咖啡豆,这在星巴克是不可能的,但是想用榛子糖浆冲调咖啡,则没有问题。可见,星巴克坚持品质的态度不是唬人的,但是星巴克也会根据消费者的喜好、口味做出产品的拓展,不断推出新的咖啡品种。星巴克的创新包括很多方面,既重视星巴克门店员工的创新精神,又重视消费者的“第三空间”氛围营造(工作、家庭是排前二位的空间),还重视诸如咖啡精华萃取等技术实验的投入。一路走来,舒尔茨星巴克貌似离最初的意大利式浓缩咖啡的目标很远了,离咖啡的纯粹主义也很远了,但是离市场的距离是越来越近了,离喜爱星巴克的消费者也越来越近了。

从人力战略来看,舒尔茨成功营造出“家人”的感觉。一是寻找优秀的合伙人和高管团队,能够做到“君子和而不同”,对事不对人,即使对星巴克原有秉持的文化价值观和管理运行方式产生冲击,都能抱着团结合作的心态去共商企业发展大计。二是认为获取员工信任胜于一切,吸引和雇佣为着同一目标而一起工作的人,营造一种企业文化“个人在工作中不仅得到满足,而且能够得到他们的尊重和羡慕。”三是最大限度为员工提供保障,打造一个“人人都愿意为它效力的企业”,比如舒尔茨给一周工作24小时以上的兼职员工提供医疗保险、推行“咖啡豆”计划让所有员工成为合伙人、设立公开论坛和“星巴克日记”等多个平台方便员工和高层直接沟通。我们说“家人”的一个重要特征是相互之间不离不弃,星巴克对于跟不上公司发展脚步的员工,会为他们在其他岗位找到合适的位置。

从来没有简简单单的成功,星巴克的传奇注定能解读出很多的东西。但是,对于舒尔茨来说,是用心注入星巴克,做好每一件事情、善待每一个聘用的“人”。

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