今年所在部门组织的年会总算是在热闹与喧嚣中结束，而我终于可以稍微休息一会儿。下午从宜昌匆匆回来后，就马不停蹄地赶往宴会地点，期间还因为不熟悉环境而迷路一次。本以为参加宴会后能够暂且缓缓精神，可是一阵又一阵的推杯换盏更让我身心俱疲。好在我婉言谢绝了喝酒，不然迟早会醉得不省人事直接躺倒在桌子下面（这里的人实在太能喝酒，我和他们完全不在一个数量级上）。
虽然说宜都这地方不算太大也不够繁华，但是宴会的亮点却绝不仅仅停留在觥筹交错之间，至少我还发现了一个亮点。作为了一个地道的湖北人，我的食物种类算是比较丰富，但不是所有食物都能够轻易接受。这也可以作为我们和广东人的明显区别，食物比较复杂但并不混乱，特别是过于生猛的食物还是不敢触碰。于是，在我的日常生活中偶尔是能够品尝到猪心牛肚、鸡肝羊杂这类内脏料理，但对于猪肺脏这类食物还是敬而远之根本上不了餐桌。一来没有食用这个部位的习俗，二来没有烹饪这个食材的方法，虽然有些想去尝试一下，但还是只能在电视上看看外省人制作品尝。然而，一切的遗憾在今晚得以结束，只因为餐桌上有一道铁板心肺煲，让是我得以第一次品尝这道特殊的美味。名字称作“心肺煲”其实里面几乎都是肺脏，相对于猪心在齿间留下的脆劲而言，肺脏更多是顺滑的滋味，而且味道也是无比的鲜美。不过，经过这一次的尝试之后，我以后估计再也不会主动去触碰这类食物，毕竟心里面还是有些不太适应吧。
美味究竟会是什么样子的，我其实也说不太清楚，但只要有人喜欢那它就会存在。至于源自什么材料，使用什么方法，包含什么味道，富有什么营养，貌似也没有什么讨论的必要。只要自己真的是喜欢，哪怕其他人不适应又有什么太大的关系呢，看来还是得活着更洒脱一些。
