2022.10.18 星期二 晴
今天，王老师让我们种植一盆小植物每天仔细观察写日记。可是因为疫情原因也不能出去买，这可怎么办呢？正在我一筹莫展时，妈妈告诉我可以泡绿豆观察！对呀，之前在网上就看过别人把绿豆泡在水里，过几天还能吃到绿豆芽呢，想到这我赶紧行动起来！
我找出了一个红色的塑料碗把水加进去，水就变成红色的了，仿佛已经准备好要给小绿豆们注入新鲜的血液啦！接着，我抓出一把绿豆，这些绿豆就像一个个圆溜溜的绿色小宝石。他们小小的椭圆形的，中间还有一条白色的小缝，就像是它们的小嘴巴。把这些绿豆倒进容器时，小绿豆们就像是跳水运动员一样，争先恐后地跳入水中，溅起了一朵朵晶莹剔透的小水花。这时，我还惊奇地发现，水面竟然还产生了很多小气泡，好像水儿们在欢迎绿豆们的加入呢，好期待它们快快长大的模样啊！
2022 .10 .20 星期天 晴
今天我迫不及待地来看我的绿豆宝宝啦！
我朝碗里一看，里面的绿豆们重重叠叠的，一天不见都胖乎了不少，像是一些可爱的小精灵们聚在一起开大会呢！有一些绿豆已经从白色的嘴里钻出了白色的小嫩芽，像是它们挥舞着小手，努力地往外钻呢。有的像是身材发福了，把原来的绿衣服都撑破了，露出了白色的大肚皮！这有白有绿的场景就像是一片茂密的草丛里突然飘起了雪花，渐渐地雪越来越厚，最后变成了白绿斑斑驳驳的样子，真是好看极了！
给它们换水时我还发现泡完绿豆的水竟然变成了淡淡的绿色，靠近仔细闻闻，绿豆的清香味扑鼻而来，不禁让我想起了我最爱吃的绿豆沙冰淇淋，那奶香加豆香的口感仿佛已经在我嘴里蔓延开来！
换完水，我又把两张洗脸巾打湿，给绿豆宝宝们盖上被子，想象着我的小绿豆们发芽一飞冲天的画面，我心里美滋滋的，在心里我也种下了一颗颗希望的种子……
2022.10 .26 星期三 晴
我种的小绿豆前两天天天去看，根本看不出有啥大的变化，心灰意冷的我这两天竟然就给忘了。今天上课在王老师的提醒下，我才想起了它们。
下课后，我赶紧去把上面蒙着的洗脸巾掀开。哇，洗脸巾上沾满了小绿豆们绿色的外衣，再往盒子里一看，哇塞，里面横七竖八地躺着许多已经长出了大长腿的豆子们。绿豆已经从原来稀稀疏疏的绿色变成了现在重重叠叠浓浓密密的白色，让本来宽敞的空间变得如此的拥挤！
大部分的绿豆已经“破茧成蝶”，褪去绿皮的绿豆变成了淡淡的黄色。有的已经完全丢弃了外壳，有的还依依不舍地顶着自己的小绿帽！从每颗绿豆的两片豆瓣之间都伸出了一根白白的“大长腿”，大概有三厘米左右啦，有的“腿”上还有一些棕色的小胎记。长腿由粗到细，尾部尖尖的还有一些细细的根须，有的还勾起了一个小圆圈，像游动的小蝌蚪一样！
爱吃豆芽的我迫不及待地拿起一根放到嘴里，清脆甘甜中却也夹杂着豆子的腥味，虽然没有买来的美味，但我想这应该才是豆芽最真实的味道吧！
因为这两天忘记给它们加水了，它们显得有一些干吧，像是夏天被太阳炙烤太久了似的。我在心里默念着“对不起，对不起，照顾不周啊……”，又赶紧跑到卫生间接了一杯清凉的水朝它们身上洒去，他们像久旱逢甘露一般贪婪地畅饮着，我仿佛都能听到它们“咕嘟咕嘟”喝水的声音！
在我忘记它们的时间里，它们却在努力地生长着，给我带来了莫大的惊喜！看来不论做什么事都不要操之过急，静待花开的过程需要时间更需要用心地去照料！
2022.10.29 星期六 晴
今天，我发现盒子里好多豆芽都快枯萎了，而且上面都出现了红紫色的花纹，就像是一只只红色的小虫子盘绕在它们的身上。明明不缺水啊，为什么还会变成这样呢？
好奇的我用手机查了一下，豆芽上面发红是因为室内温度过低，并且长时间见光了，需要拿一块布遮住光才能让他们健康地成长！原来是这样啊，看着自己无药可救的绿豆芽，我伤心自责地低下了头！
此时绿豆的豆瓣都均匀的分成了两半，从两个豆瓣间又冒出了两片嫩黄色的小叶子，就像小燕子的尾巴一样把豆子剪成了两半！大长腿虽然又长长了一些，但明显没有之前那么粗壮了，特别是尾部的根须已经发黄枯萎了！
虽然这次吃绿豆芽的梦想没能实现，但却让我明白了生活处处皆学问，只要我们仔细观察认真思考，一定就能发现更美的世界！
