2018-3-10 晴 星期六 亲子日记第168篇
今天周六,我6:30起床给孩子们做好早餐,看孩子们还没醒,在每个孩子的额头上深深的留下了一个吻,就匆匆的来上班了!
中午孩子们到姨家吃的午饭,饭后女儿带着儿子回家做作业。下午问孩子们晚上吃什么,孩子们一致回答要吃“可乐翅根”,这可是我的拿手好菜,晚上回到家,买上可乐和翅根就撸起袖子,加油干开了!
这边蒸米饭,那边做可乐翅根,半小时的功夫,香喷喷的米饭和诱人的翅根就上桌了!孩子们迫不及待的拿起筷子品尝:“哇!好香,好好吃。”我盛完米饭,发现自己的碗里一下多了四个鸡腿,问谁放的,孩子们都不承认,都说不知道,说应该是鸡腿自己飞过去的!哈哈,好吧,这个理由够充分的了。我拿起筷子开始享受乌鸦反哺的恩情!
确实很好吃,下面把“可乐翅根”的做法分享一下:
1.先把翅根清洗干净,洗到没有血色为止。
2.把洗干净的翅根放到锅里煮一下,开锅后把脏水倒掉,把翅根沥干水份。
3.在锅里倒入油,油开之后倒入翅根,煎至外皮发黄色。
4.加入葱姜蒜沫,倒入可乐,盐,大火烧开后转至小火。
5.炖至汤汁浓稠即可出锅了!

图片发自简书App

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你会做了吗?