你知道什么是燎锅底儿吗?
你们当地有燎锅底儿的风俗吗?
燎锅底儿,是一种习俗,证明新家要入住了。
搬家时,什么东西都可以先搬去,铁锅必须最后才搬。这馍要在原来的旧锅台上先烙一面,然后盖严用红头绳绕锅一圈,在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上,翻个过继续烙熟。
随之炒菜做饭。这时前来祝贺的乡亲们,一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍,一面喝着庆贺酒,就着七碟子八碗,边吃边拉家常。这时满屋欢声笑语,充满喜庆。
要在乔迁当日,欢聚一堂,合家团圆聚餐!搬家忙活到这里的时候,差不多也就都快到饭时了。无论是在家吃,还是在饭店吃,这顿乔迁到新家后的第一顿饭,都要吃的团圆、吃的热闹才越好。在这里把这顿饭就叫做“燎锅底饭”。
昨夜生平第一次参加了发小的燎锅底儿,发小家住在拆迁村,10几年前就因为政府征地拆迁,租房住了10几年了,刚刚住进新装修的房中,肯定是高兴万分,终于有家了,感慨不已。
发小老公之前跟我同事过一段时间,所以我们也都彼此熟稔,受邀之后欣然前往,也不知道带些什么好,就带了领导送的几瓶好酒上门,四五个发小都携儿带女上门,热闹非凡。
酒菜上桌之后,先把小孩儿们打发妥当。
我们几人不论是喝茶、还是喝酒,觥筹交错期间便开始了要么回忆过往,要么吐槽当下忧伤,也没有主题也没有开头也没有结尾,随便接过谁的话题就开始直接能接的上,都是光屁股一起长大的,谁家的啥情况也都指导的一清二楚的,也便没有攀比、没有什么中伤,都还是小时候的模样,叽叽喳喳,欢快酣畅。
是啊,这就是喜乐安康的平凡生活呀,安居乐业,父母健健康康就在身边,儿女快快乐乐绕于膝畔,为了崭新的家园,为了可奔赴的未来,为了体验这烟火绚烂的人世间。