我在大理的青年旅舍做义工,这是我所看到的

今年10月,我趁着辞职间隙,跑来大理的一家青年旅舍,做了一个月的义工。

义工,打工换宿的意思,帮着干一些青旅前台的活,青旅提供免费食宿。作为一个旅行经常住青年旅舍,曾经一年住过四十多家青年旅舍的我来说,这次是第一次以半个运营者和长住者的角度去看待青年旅舍。我以前写过一篇青旅介绍的文章,这一篇是当过义工后,对青旅文化和经营方式的感受。

当义工一个月,第一次站在前台里看青旅的样子。我逐渐能认识每个我办入住的人,有时和他们闲聊几句,天气晴了组个活动带大家出去玩,晚上围在一个炉子旁边烤肉,或者一起玩狼人杀。休息的时候自己去古城闲逛,找个咖啡馆休息一下午,在天台或者去海边飞飞无人机。

大理是个惬意的地方,没人赶时间,白天可以在古城里发呆,可以在洱海边的任一位置看风景。晚上的大理,热闹又嘈杂,街上到处是酒吧里歌手的歌声,店里围着烤肉聊天聊天的,围着打麻将的,从入夜到凌晨三四点。早上的大理还没有苏醒过来,到处静悄悄,直到中午才逐渐醒过来。来这里可以很容易的和大家一起玩,也可以独自找个地方消磨时间,这便是大理青年旅舍的生活。


什么是青年旅舍


很多人心目中的青年旅舍,可能是一大群文艺细胞泛滥却没有钱的男男女女,聚在脏乱差的床位房里,抽烟喝酒吹牛逼顺带搞搞男女关系。实际上的青年旅舍没有这么神圣,只是一个和普通客栈稍微不一样的落脚点。对于很多喜欢青旅环境的人,旅行中青旅都会是首选。

当你走进街边小巷子,推开破旧的门,来到青旅的大厅,看到一个像是文艺咖啡馆、或是酒吧、或是充满艺术感装修风格的大厅,四周都是旅行照片,旅行轨迹,书,植物,有两三个游人们坐着交谈,有猫和狗来到你脚边,你会发现这和千篇一律的酒店不一样。

青旅的床位房很便宜,特点是自助服务,不免费提供洗漱用品,床单被罩需要自己套。每个床位都能保证舒适和隐秘性。晚上来到大厅里和大家聚在一圈聊天玩游戏,顺带约上第二天行程一样的小伙伴。你可能会和一个你本不会有任何交集的人有交集,可能会在这里推翻之前计划的行程重新开始,可能会去一个旅行攻略里没有的地方,或者玩一个之前没玩过的游戏,这便是青旅。

有些人会认为钱不够的人才住青旅,这是一种错觉,首先绝大部分青旅都有标间大床房,完全能满足自己睡一间的需求。住青旅的都是年轻人为主,从80后到00后,95%都是1-2个人来的,在这里不会有拖家带口的,带小孩的,一群人开会团建的,很适合年轻人们玩到一起。大部分人住青旅都不是为了价格去的,而是看中了青旅的氛围、格调。


青年旅舍里你能看到3种人群,游客,长住客,和义工。这次当了义工,我终于把这3种角色都体验了一遍。


义工是干什么的


义工,就是只干活不拿钱。这种免费劳动力的活听起来没人愿意干,不过在青年旅舍里,义工都是很常见的。你见到的坐在前台给你办入住的,带大家出去玩的,你叫他老板,实际上多半都是义工。我们店里前台员工4个人,一个是管事的店长,另外3个都是义工。

青旅义工的工作有两类,一是辅助前台,管理订单接待客人办入住退房之类的日常业务,第二是组织活动,作为领队带领客人出去各种玩。义工的工作一般都比较闲,像我们3-4个人分三班,一天干五六个小时,剩下的时间就可以自己安排了。大部分招义工的青旅,会要求干至少一个月。

工作内容确实很简单,不过一个月下来,也可以看到来住的都是些什么样的人,一天收入多少钱,客人各种要求怎么处理,携程美团平台上的一些规则,用户评价之类的,接触到自己住青旅时看不到的一些东西。一个月的包吃住,也能省下不少钱。

来当青旅义工的有三种人,一种是大学生,放假的时候出来,为旅行省钱或者作为社会实践之类的。一种是像我这样辞职旅行,作为旅行途中的一站,顺带当个义工来体验生活,把当地有趣的地方都玩一遍,一个月到了再去下一站。第三种是在青旅长住的人,一边长住一边做义工。


义工已经成为了这个行业里常见的群体,毕竟青旅工作的人包括开青旅的老板,很少有冲着这份工作本身来的。没有工资是真的,但是来干义工的人看上的都是来当地旅行或者青旅的氛围,没有人会差这一个月两三千的工资。义工是一个建立在名誉和信任上的工作,义工和青旅老板双方不存在实质上的约束,如果有一方是奇葩,那另一方就很头疼了。

既然是不用工资的义工,自然水很深,存在有一些缺保洁人手的青旅客栈,会利用这个免费劳动力让义工来做保洁。显然保洁是没人愿意干的。如果想当义工,选青旅之前最好查一下这家店网上的评价,看看照片,工作内容、住宿条件之类的沟通好,最好是之前住过的。我来这家青旅之前住过他们大理另一家店,所以有一定的了解。


青旅里的长住客


来到大理的青旅,你在大厅里和大家聊聊后会发现,有些人在青旅里住的时间以月为单位,短则一个月,长则半年一年,还有反反复复多次来长住的。没有住过青旅的人对长住客的第一反应是这些都是什么人,他们都不用工作吗?为什么自己家不住要住在青旅?

我见过的长住客可以分为两类。第一类常见于北上广等大城市,去找工作的,我自己找工作时一开始也住的是青旅。第二类比如来大理,以及丽江拉萨这些城市长住的人,有住青旅的也有租房的,就是有一段空余时间,来这里生活几个月到一年,找个工作,或者消磨时间。这些城市风景好,生活节奏很慢,很多人专门来这里生活。我来之前也不知道这里会有很多长住的,这趟来大理加上上个月在拉萨,见到了不少。

这些人当然不用上班,有些是辞职后一时半会不想找下一份工作;有些是自己做生意,闲了来这里住一段时间,或者只要每天花一点时间处理一下自己的事就行,其他时候就可以玩;还有学生放假的,留学今年疫情出不去的,酒吧当歌手的,等等。他们可能之前攒下的钱够花几个月一年,也可能自己可以在这里一边赚钱。他们和游客最大的区别,在于对他们来说不存在回去这一说,住在大理就相当于现在定居在这里,时间可长可短,不需要考虑下一站去哪里,活在当下。

长住客每个人都有自己的生活习惯,有的人晚上喝酒玩游戏到三四点,白天睡觉,有的人会逛遍这个城市的每个角落,也有的人不怎么出门,像是在家里一样生活,做饭,打游戏。住在青旅可以一群人一起玩,每天看不同的人经历不同的事,比一个人呆在家里要有意思的多。长住床位很便宜,一个月只要750块钱,他们对氛围的需求远大于对居住个人空间的需求,因此一直住床位房对于他们来说也不算是什么事。

长住青旅,住过的会觉得这种生活很满意,不了解的会无法理解有家不住,跑去住床位房。每个人都有自己不同的生活方式,不管你我理不理解,长住的人自然有他们的理由。


一家青旅里,长住客的人数肯定远少于游客,反而长住客也会决定青旅的好坏。有些青旅氛围不错,长住客虽然不一定出去玩,但也会帮助拉动氛围,比如晚上的烧烤,玩狼人杀之类的桌游等。而有的青旅一眼望去全是长住客,氛围一般或者长住客们自己玩自己的,游客入住后找不到一起出去旅游的人,体验自然不会好。


一家好的青旅是什么样子的


比起民宿酒店甚至是小客栈,青旅一个床位不超过50块钱,客单价极低,看起来赚不了多少钱。有人说开青旅是为了情怀,青旅的老板都是有故事的人,但情怀又不能当饭吃,客人选择青旅看的是好不好,而不是老板帅不帅。

一个青旅的客流,取决于平台的流量,评价,和口碑。携程美团平台运营的好,曝光量大,流量自然高。评价很多人都会参考,4.8分以上的绝大部分人都觉得好,4分以下就没多少人愿意订了。口碑是青旅很重要的因素,住在一个青旅想去下一站,很多人都会问别人推荐哪家青旅。

青旅不会像酒店那样有什么商家合作,价格各家也都差不多,所以评价和口碑就尤为重要。青旅在旅行圈里是小众的,想要赚钱,肯定需要更多的人来预订,只有评价高的青旅才能在各个平台上排名靠前,获得更多的新客户,新客户多了才能赚钱。

我看到过最常见的差评有3类,住宿环境太差,晚上太吵,以及前台态度不好(当然我的态度很好)


青年旅舍需要好的住宿环境吗


有的青旅老板认为床位已经这么便宜了,还需要好的住宿环境和设施,需要干净整洁舒适吗?我也不知道我的老板是怎么看待的,我只能这种想法的老板开的青年旅舍我肯定不会住。

绝大部分人旅行的需求,住宿环境都是第一位的,即使是青旅也一样,不可能因为那些对住宿环境要求高人不是非目标用户,就把他们直接排除在外。

好的住宿环境,首先是房间整洁干净。床位房要保持整洁干净很不容易,人一多大家的东西很容易乱七八糟,一个客人如果入住时看到8个床位挤在一个小房间里,房间里堆满其他人的东西,床木质的会摇动,没人会觉得印象好。

我见过不少青旅做的很好的,比如我们店里的床位房都有独卫,每间都有个厅,有的还有阳台,至少有地方放东西不会显得乱。床位本身也很结实,有窗帘,上下铺不会被影响。客人也有对床位的要求,比如要人少的4人不要8人间,要下铺不要上铺等,这些要求提的人多就是合理的。

第二是基础设施完备,比如热水不会没有,房间不会太冷,雨天不漏水,不停电等等。看着都是小事,但经历过晚上抓老鼠,雨天爬上屋顶铺塑料纸,烧热水电路跳闸这些事情后,才知道这些都做好并不简单,尤其是在一些小城市或景区里的老房子。


氛围好有多重要


所谓青旅的氛围,在于运营者需要通过各种办法把大家聚在一起,帮助大家完成从不认识变为认识的第一步。可以是热闹点的户外活动,烧烤趴,也可以是简单的看电影,拼餐,等等。每个青旅的特点不一样,有很闹腾的,也有比较安静的,但都可以通过自己的手段营造氛围。如果青旅像是一个商业化酒店的样子,没有人气没有氛围,那就只剩下床位房,和廉价小旅馆无异了。

青旅的氛围要靠运营,我见过几个有效的手段,第一是拉群。我住过的青旅很少有建群的,印象里有3个,现在这家,住西安和长白山各有一家,这三家分别是大理古城青旅排前三、西安排前三和长白山排第一且评价一直是5.0分的。群能让大家自由在群里组队玩,发活动公告,以及通知客人们各种事项。

第二是拼餐,晚上的游戏和看电影,这些是比较简单的日常项目,能把人聚在一起,住客们也很容易参加。我这一个月时间玩了好几场狼人杀,而且都是高端局,狼人杀虽然门槛高,但我也见到了好几个专门冲着狼人杀来住我们这的。

第三是组织活动,可以是一整天的户外爬山环湖活动,也可以是出门吃个饭逛个街,还有当地集市等游客不知道的小众项目。当一个领队带大家玩是很有意义的一件事,比起让住客们自己玩能让他们省心很多,免去做攻略和交通,还可以让大家迅速的相互认识。有些我之前没去过的地方,带别人去我自己也顺带去了。


晚上太吵怎么办


青旅大厅太吵影响睡觉是我看过最常见的差评。这对于青旅是个难题,尤其是大理拉萨这些城市,半夜喝酒聊天到三四点是很常见的事情,要禁止这种行为不太现实。但有不少人11点就睡了,他们睡觉被影响了又不能坐视不理。有时候氛围很好,在别人看来反而是环境太嘈杂。

作为一个几年前住青旅经常熬到半夜,这两年来出门就想要睡得舒服的人,我能体会到这种矛盾和感受。两三个月前我还在为睡眠质量发愁,刚来前几天在床位房反复半夜被吵醒,后来的几天逐渐适应了,带上耳塞,找个人少点的房间,有时候甚至能听着门口的打麻将麻将声安然入睡。

如果青旅太吵,一定是先满足大部分人正常作息时间的睡眠。我见过最好的办法是尽量把大厅公共区域和住宿区域隔开,保证晚睡的人在一个封闭的厅里聊天而不是在开放的院子里,尽可能相互不影响。床位房里也可以配备耳塞。青旅名义组织的活动不超过晚上12点,12点后还在大厅聊天的让大家小点声。我还见过12点后禁止客人喝酒,有人喝酒会来掀桌子的青旅。


最后推荐一下,我这家青旅叫大理古城暖暖青年旅舍,在双廊也有一家店,想在大理古城生活的很适合来这里。

以前写的青旅的介绍 今年我住了40多家青年旅舍,这是我的见闻(可能是最详细的青旅介绍)

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