她的优点——厨艺婆娘（女郎花7）
文/爱琴岛
题记：老师提议，说写我家主审官的100个优点，每个优点800个字。口说无凭，那就写吧！今天写第七个优点——厨艺婆娘。
今日立冬，听说要吃鸭，就聊聊饭菜吧。
一日三餐，早上白米稀饭，中餐面条自理，晚上一家人的聚餐。女郎花早上煮好稀饭后带着小猫咪到花园门口的小食店吃早餐，然后上学的上学，上班的上班。中午女郎花在公司和几个同事搭伙做饭吃，小猫咪在学校附近的午托中心吃饭和午休，我的中餐面条就是这样被迫自理了。
晚上这顿饭菜，自然是由女郎花挥铲弄锅，做的饭菜好不好吃呢？这个嘛，以前嘛，有鱼有肉就满足了。有时候我会开玩笑的对她说：“小时候农村没有炒菜的机会吧，你做大嫂的，饭菜也要有一手。”
这两年不一样啦，女郎花经常变着花样（煎、抄、炸、焖、炖、蒸）瞎弄那些鸡鸭鱼鹅，一开始我也没在意，吃就是了。那一天，她端出来一整只肤色金黄的鹅，说道：“你试一下这个鹅，看好不好吃。”
一整只，就这样吃呀？撕下背上一块皮，入口，脆、香爽，拧下来一条流着油的腿，张口就咬，撕下来一大块肉，不韧不烂，刚好。肉香配上酒香，我的心醉了，这个味道，外面的鹅通通要甘拜下风。
女郎花说：“这道菜叫电饭锅焖鹅，就是把鹅杀了洗净，里里外外抹上美容香料，放进电饭锅（不用放水哦），按下开关，等吃即可。”
啊！电饭锅不放水也能用？我的妈呀！鹅就是被这危险方法焖香了。
那一天起，我说她是厨艺婆娘了。
现在，电视炒菜节目成了女郎花的最爱，
家常菜系列已做得有模有样，做好了还拍照片发给她的姐妹看，臭美着呢！
昨晚，她邀请一个姐妹来家里吃饭，说是天冷了要做羊肉吃，补一补。好像是要挑战我这个只做山珍野味的“大厨”哦。
我不看她如何做，估计是模仿我以前做给她吃的味道。厨房是香的，客厅也是香的，空气中充满羊肉的香气。
“老公，这个汤好香甜，和你煮的差不多耶！”她拿碗打了一汤勺。
“是吗？我试试。”我接过碗，汤水淡淡的黄色，不油腻，鼻子靠近碗口闻一闻，肉香味里有参的味道，估计放了不少长白山参须。
“你忘了放生姜了吧？如果放了姜，骚味就没那么重了。”我微笑着。
“这你也能闻出来？我放了参须，以为可以去掉羊骚味，我觉得好好喝呀。”
哈哈哈，挑战失败？拿一大把参须当生姜用，还真的香甜，有骚味是保真，我的参须啊！
不知道她下一回挑战的是哪一道菜。
今日立冬，不如，我做鸭……
诗|补气
昨晚吃了羊肉
浑身骚
厨艺婆娘生妙计
人参替代生姜
空气中充满了骚气
还有仙气
经过一夜的成长
腰围是多少
摸着肥膘
今日立冬
可以过冬了
2019年11月08日
