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这款蓝莓奇亚籽布丁我用的椰奶，大家也可以用牛奶或者豆奶。我喜欢提前一晚做好放冰箱，因为现在是冬天，其实完全可以放在屋里，早上起来简单的舒展，洗漱完毕后，听着喜欢的音乐，享受这简单的欢愉时光，实实在在的幸福时光啊。
蓝莓奇亚籽布丁
【食材】
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2汤匙 白色奇亚籽
1杯 不加糖的椰奶
1/2杯 冷冻蓝莓（解冻）
以下可选：
不加糖的椰丝
无糖或黑巧克力 刨花
杏仁片
【步骤步骤】
1.前一晚在搅拌机中加入奇亚籽，蓝莓和椰奶，将奶昔放进干净的碗里，进冰箱冷藏6-8小时。
2.早上取出来就是凉凉的蓝莓布丁了
用椰丝，蓝莓，巧克力和杏仁作装饰。
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【营养成分】
每份含有10克净碳水化合物（包括如图所示的装饰）。
卡路里：731kcal，净碳水化合物：10g，碳水化合物：24g，纤维：14g，脂肪：61g，蛋白质：15g，糖：5g
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【写在后面】
1⃣️奇亚籽——含有丰富的膳食纤维和矿物质，例如钙含量是牛奶的5倍，膳食纤维是燕麦的9倍。
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我选用的白色奇亚籽，他与黑色的吸水膨胀力多多少少有些区别。
奇亚籽和亚麻籽都含有丰富的omega-3，有益脂肪酸，可以帮助生成更多的脑源性神经营养因子，感兴趣的可以参照《谷物大脑》。
他们与水，或者酸奶，椰奶，植物奶都可以耦合形成凝胶质地，有点像布丁，不过时「低卡无负担的健康布丁」，深受减肥人士喜爱。
——所以，我又多了一个强有力减肥帮手。开心的飞起。
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鹅莓Dayberry/Gooseberry：直译为刺儿李。也叫醋栗，别名“灯笼果”（我小时候在姥姥家地里吃过一种灯笼果但是蔓生，不是这种，可能重名哈哈），虎耳草科醋栗属丛生小灌木，属于濒危物种。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸。挪威文中有一个更真实的名字，Stikkelsbær，刺莓，因为Gooseberry的果实都躲在茂密的绿叶底下，披着细毛，长在大量针刺的枝茎之间，不以采摘。
不知道大家听没听说一个印度神药“喜马拉雅”，据说他们有一款产品就是醋栗，我没吃过，不知道是不是真这么神奇，，不过醋栗是众所周知抗氧化，延缓衰老的“魔力果实”，之前让姐姐从印度买，后来发现咱们大东北就有产，啦啦啦，多吃一点还是极好的。
3⃣️不同的水果
净碳水化合物——
黑莓最低是3.1
蔓越莓3.3
草莓4.7
蓝莓最高8.9
