想起前段时间顶着大太阳摘梨,一整天烟熏火燎、反复熬煮,辛苦忙碌,才有了这一锅色泽浓郁的梨膏。为了秋日的润肺止渴,今天我带着孩子一起装瓶,一起亲身劳动,就是最好的生活教育。
开始装瓶前,我让孩子把瓶子一个个擦拭干净,一点水都不能留,不然梨膏容易变质。浓稠的梨膏糖分高、很黏,流得慢,急不得。我递给孩子漏斗,让他慢慢灌。
我在一旁轻声叮嘱:“慢慢倒,不要贪快,更不要装太满,热胀冷缩,装满容易溢出来。”
孩子听得认真,小心翼翼地操作,不急不躁,一点点把梨膏灌进瓶子里。看着熟练又细致的工序,我心里深有体会,正如卖油翁所说:我亦无他,惟手熟尔。任何手艺,都是日复一日练出来的。
灌装完成,我们一起过秤、调重量,然后我就偷着懒,看着他再仔细封口、一张张贴上“手工熬制”的标签。做得比我还细致。多好一个装梨膏,他认真学习的模样很可爱,有条不紊,耐心又踏实。
细想一锅普通的梨膏,熬出来的是香甜,历练出来的是成长。摘梨洗梨熬煮过滤成糖及灌装售卖。真的只有劳动才能创造成果、收获财富,才能更好地锻炼孩子。多让孩子动手做事,手脚会越来越麻利,做事有顺序、有逻辑,懂得细心、耐心和责任。
生活处处是课堂,劳动处处是教育。踏踏实实动手劳作,磨砺心性,磨练能力,这不就1便是最朴素、最珍贵的成长。