“直接感知、实际操作、亲身体验”这十二个字是《3—6岁儿童学习与发展指南》中明确指出的儿童学习方式和特点，也深深的印刻在我们每个幼教工作者的心里。结合高实幼“关注自然、关注社会、回归生活、主动成长”的教学理念，在《好吃的水果》主题“丰收的果园”核心活动中，我们走出幼儿园，在幼儿园周边的自然环境中寻找“果树”，并做了延续性的活动。
这一天，天气晴朗，正是远足的好日子。于是开启了小班孩子的第一个远足日。远足前，老师首先跟小朋友们讲了讲小要求，“要拉着伙伴的手、跟着队伍走”等等，这是保障活动安全、顺利的基础。我们要出发了“走走，走走走，我们一起向前走”，边唱着歌谣边往前走着，每个孩子都很开心。天很蓝，微风徐徐，大家时而驻足观看芦苇，时而停留观察蝴蝶和花儿，我心想，这不就是在感受美丽的秋天嘛。
当然，大目标没有忘记，我们是来寻找果树的。走着走着发现了一种果树，这时整个队伍停住下来，在老师的引导下，孩子们观察果子的形状、颜色等等，孩子们有前经验已经可以很好的表述出来，“它是圆圆的”“绿色的”“黄色的”。
在互动中发现小班孩子还不知道这种果子的名称，于是老师介绍了起来，这是“海棠果”，这棵树叫“海棠果树”。并让孩子们学这说一说。
后来我们在休息的时候发现草地上散落着一些海棠果，有孩子开始捡拾。老师随机引导孩子：“我们可以捡一些海棠果，但是不能摘树上的呦，树上的还没有成熟。”孩子们有的撑着带子，有点捡着海棠果。
回到教室，让孩子们首先观察了一下“甜蜜蜜饮品店”中摆放的各种水果制品，有樱桃果脯、草莓果酱等等，孩子们还尝了樱桃尝果脯的味道。在认识各种不同的水果制品后，问道孩子：“那我们的海棠果你们想做成什么呢？”这时候有一个小男生和一个小女生说“做果脯！”其他孩子也应和起来，最后我们决定第二天活动区时间做海棠果脯。
第二天，有三个小朋友主动到了甜蜜蜜饮品店，很明确的说“老师，我要海棠果脯。”
“那我们怎么做呢？先做什么？”老师随机引导到。
“先带围裙”“先清洗”孩子们根据自己前期榨果汁的经验给出了自己的答案。
“我们先来挑拣海棠果，你们看看哪些海棠果不能要？”
“这个”一个小女生拿着一个有黑色部分的海棠果说着。
大家开始撸起袖子干起来。
有个小男生仿佛是一个医药学家，拿着小小的海棠果放在鼻子周边，边闻边说“我都闻到气味了，是药味儿，所以我们要找不软的海棠果。”
孩子捡拾完海棠果之后，清洗了海棠果，并切了一部分的海棠果。切海棠果时也挺出人意料的，海棠果很小不太好切，但是小朋友们没有一个人说“我不会切”这样的话语，都在认真的切着。
这天的活动区活动时间到了，隔天活动区时间另外几个小朋友接着进行切海棠果的工作，并摆盘放在有太阳的户外进行了晾晒。
海棠果脯的制作告一段落，但是关于海棠果脯的活动还没有结束，我们还用小画笔用绘画表征的方式把制作过程画了下来；并用泥工和福禄贝尔拼摆的方式再现了观察海棠果树的情景。
下面来欣赏一下制作海棠果脯的绘画表征吧～
《好吃的水果》主题中，这些孩子们通过“直接感知、实际操作、亲身体验”学习方式学习到的内容，终身不会忘记，会流淌在孩子们的血液之中，变为他们的直接经验留存下来。
