爱人、美食、热爱与梦想,最平凡又最完美的人间烟火气 | 电影《Julie&Julia》

    昨天在看《单身女性的时代》这本书的时候,深感与女性相关的话题有点沉重压抑,心情不怎么美丽。不过,我暂时丢下书,转而看了里面提到的电影《Julie & Julia》后,竟感动不已。没有跌宕起伏的剧情,没有刻骨铭心的爱情,真正感染人的是每个空气分子里都流淌着的温情。

    电影改编自两个真实的故事,主角是生活在不同年代的两位女性:Julia和Julie,以及她们的丈夫。虽然电影名字上没有体现,但我觉得她们的丈夫至关重要,也是主角。两位女主是幸运的,无论生活如意或不如意,他们的丈夫始终深爱着她们,无条件地给予她们支持和鼓励。这份不流俗的自由与理解,在现实生活中实在太难得了。

    ——当然两对夫妇在电影中随时流露的爱意也实在是太让我这个单身狗柠檬了……

    20世纪40年代,Julia的丈夫Paul在美国外交部工作,仕途谈不上顺风顺水,电影中甚至有一段美国政府对他的屈辱审查。Julia不得不经常跟随丈夫转移到不同的国家生活,也许可以用颠沛流离来形容。但是Julia从来都是大大咧咧、天真烂漫的模样,仿佛生活里没有什么值得悲观的事情。这个女人活得太率真太随性了,让我羡慕不已。她40岁才结婚,嫁给了Paul,一位尊重她疼爱她的绅士。他们移居巴黎的时候,Julia不想再在政府工作,Paul建议她培养些爱好。这位夫人像极了三分钟热度的我们,学做帽子、学打桥牌、学法语,没一个坚持下来的,直到她下定决心要学做法国菜。此前的Julia是一位职场女性,家境也非常好,可以说是十指不沾阳春水,对烹饪一窍不通。她的父亲听说她要去上烹饪学校,还以为她吃不上饭,要出钱帮她请厨师。女校长也百般刁难不待见她,以为她会知难而退。相比之下,丈夫Paul对她则是毫无条件的理解和支持,永远用宠溺的目光看着她。即便Julia在家里练习剁洋葱,辣得他无法靠近,他也没有责备Julia,反而在和自己弟弟写信时秀恩爱,觉得她在厨房忙碌发出声音就像美妙的音乐会。我的屏幕都快要被这对老夫老妻甜炸了!

    如果你以为剧情就只有这些玛丽苏,就大错特错啦。Julia凭着热爱、乐观和勤奋,从被班上所有男同学鄙视的人,成长为了一名出色的毕业生。此后,她更是出于对美食的热爱,用8年时间完成了书稿,实现了帮助“没有仆人的美国人”学习法国烹饪的梦想。这不是赚取票房的虚构故事,是真人真事,Julia影响了好几代美国人,她的《掌握烹饪法国菜的艺术》自1961年出版至今已经重印了47版,《纽约时报》称之为一座文化里程碑,因为它让法国菜和法式烹饪进入了美国中产家庭。她的电视烹饪节目《法国大厨》影响广泛,也是美国公共电视台最长盛不衰的节目之一。

    Julia的成功首先要归功于她自己对美食的热爱和追逐梦想时的坚韧。热爱的力量有多大?她在上其他兴趣班时和学烹饪时的状态是完全不同的,隔着屏幕都能感受到她的快乐。虽然那个年代的女人到学校里学烹饪很辛苦,还要遭受世俗偏见和白眼,可是她从来没想过放弃。在学校里,她会冲那些看不起她的人做鬼脸,比别人早完成任务时还会做出洋洋得意的表情,这种天真可爱的模样,很难想像是一位年过40、身高1米8的女人啊!但是那又怎么样?做自己热爱的事情,并且把它当成自己的事业,在任何年龄都不晚,因为这会让你的生活充满了幸福感。我想即使她后来没有收获这么多名利,她也是成功的——生活上的成功。世俗意义的成功常常太狭隘,而没有考虑到生活的多元化与真正的幸福含义。Julia热爱烹饪,实质上是热爱生活,热爱她与丈夫共同度过的时光。她在做着热爱的事情的同时,也珍惜着Paul,她会在中午赶回家给Paul做午饭,午休时也寸步不离,她会帮助Paul招待朋友,由衷地赞美Paul。即使Paul忧心忡忡地对她说他们可能要搬离巴黎,她来不及写书了,她也没有抱怨,而是乐观地说她可以邮寄书稿甚至坐火车回来。他们给彼此的,从来都是柔情的宽慰与温暖的陪伴。互相理解,互相支持,互相成就,这应该就是最完美的婚姻状态了吧。

    如果说Julia的故事太过传奇,离我们太遥远,那么电影的另一个女主Julie,就非常接地气啦。她生活在21世纪,和丈夫租住在纽约的老破小公寓里,是政府的普通职员,每天的工作就是接听各种奇葩的、灰暗的投诉或求助电话。年过30了,闺蜜们要么做着房地产大生意,要么升职加薪,要么是知名记者。这让她感到焦虑和失落。像极了同是平平无奇的社畜的我们呐!

    幸运的是,Julie也有一个疼爱支持她的丈夫Eric。Eric支持她写博客,爱好烹饪的她决定在一年时间内完成偶像Julia的524份食谱,并记录在博客中。但是这个目标束缚了Julie,也没能让她变得快乐起来。因为Julie制定这个目标,就是为了逼迫自己不要半途而废,而不是像Julia那样出于纯粹的热爱。她白天上班,下班后要去采购食材、做美食、写博客,而且她没有上过职业烹饪班,只能自己照着书和录像来学习,一年要完成524份食谱确实压力不小。再加上她心中只有完成目标这个念想,常常会陷入功利心的怪圈里。比如做饭失败啦,写博客没人看啦,这些琐事都会让她情绪崩溃,难免和丈夫起争执,甚至有一次Eric直接气得离家出走。后来,Julie意识到了急功近利不是幸福生活的真谛,热爱生活和珍惜爱人才是。就这样,在追随偶像Julia和坚持烹饪的道路上,她也慢慢成长为了更好的自己。

    现代社会生活高效而紧凑,每天疲于工作的我们常常无暇思考和感受生活。我们也许会追求金钱、名誉、地位,也许会追求完成自我设定的目标,认为这些就是大大小小的成功,却很少问过自己是否由衷地感到快乐,忘记了由内而外的幸福感才是最大的成功。当我们像Julie那样为收入和社会地位不如同龄人而焦灼的时候,为自己写的博客没有观众的时候,为自己可能无法如期完成目标而暴躁的时候,也许可以冷静下来想一想不急不躁、花了8年时间来写书的Julia。幸福的原因不是她早早就立了个flag要成名要出书要完成什么目标,然后不顾一切地奔跑,而是她不忘初心,边热爱边前进,带着幸福生活在当下,才不管有没有钱、有没有观众呢。

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