上周末在朋友的推荐下去新江湾城的盒马生鲜体验了一下,感觉很不错,我老婆已经变成了粉丝,开始用他们的APP买东西,所以打算写一下体验(其实我是不是应该去大众点评写个五星好评呢?)
先上图吧
我本来听名字,以为就是卖生鲜的,到了才知道并不是,进门都是超市的东西,生鲜在最里面,超市人不多,可能跟我到的时间(早上10点)有关,但是走到里面,生鲜区挤满了人,排队挑的,排队买的,看来大多数人都跟我一样,是冲着生鲜来的
我猜马云爸爸的逻辑应该跟王爸爸万达广场开电影院的逻辑一样,用生鲜引流,而且是精准引流,因为这边纯买生鲜的话,人均消费也要在150左右,进店的大部分人都是冲着生鲜来的,会花人均150买生鲜的人,自然消费得起这里面的进口食品、中高级烟酒等等
下面是生鲜区的图片(拍照技术一般,大家凑合看看)
种类很多,而且大部分是高级货,价格我不太了解是贵还是便宜,之前很少买,主要是不了解行情,去菜场买怕被坑
我自己挑了几样,他这边可以帮忙加工,加工是按斤收加工费的,真是好生意啊,我买了260的东西,收了80多的加工费,而且只有很有限的做法:清蒸、葱姜炒=0=
不过因为这里只有海鲜,所以我还跑去超市面包店买了面包做主食,旁边有不少人聚餐,朋友、家人都有,光吃海鲜肯定不够,肯定还要整点儿酒,饭后再吃个冰淇淋水果什么的,这一餐基本上在超市里面都搞定了,马云爸爸这一条龙服务很到位啊
吃完了,又把超市完整的逛了一圈,抛开生鲜部分不看,超市里面其他部分跟现在很多中高端超市差不多,都是一些进口的东西、品牌的肉类。但是有了生鲜做用户引流,加上马云爸爸品牌的背书,这家店生意明显好很多,我在吃东西的时候,旁边的人都已经找不到位子坐了
所以,抛开什么“新零售”的概念,这个超市是顺应了上面大大们“消费升级”大趋势的判断,加上了自己的一些特色,马爸爸确实厉害
我司也快速跟进了,可惜没有生鲜区~~