芥末能增强人的食欲。
芥末与金针菇搭配有很强的解毒功能，
还有美容养颜的功效，是一道绝佳调味小菜。
食材明细：金针菇300g、香油适量、黄瓜适量、鸡粉 适量、青椒适量、蒜末 适量、芥末 2滴、鸡粉 适量、醋适量、盐适量
1、金针菇去根，一颗颗分开；
2、黄瓜切片再切丝；
3、金针菇焯水；
4、把焯过水的金针菇和黄瓜放到一起；
5、粉丝煮软；
6、青椒切片；
7、蒜切末；
8、放粉丝、青椒、香油、醋、盐、和芥末搅拌均匀。
图片发自简书App
凉拌小菜，芥末与金针菇
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