Day 025 - 这不是一篇蓝莓酱制作教程

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这是Howie-Serious 365日写作计划第25天的写作内容。

今天还有人问我为什么会不断学习?学习的动力是什么?

是焦虑吗?

不是,我真的不焦虑。我要是真的焦虑就不会读一本(『没有实际用途的』)圣经10多年没有停下来。我就不会在今天退出我的OmniFocus,完全不顾GTD系统给我今天的日程安排,不看手机,彻底放空了一天。

有什么好焦虑的?持久学习的动力决不会是焦虑,就好像真正的信仰不会是因为担心以后会下油锅。

来,打开音乐,放一首:

Don’t Worry Be Happy

然后,一家人听着音乐,摇摆起来,一起来做好吃的!

真·蓝莓酱教程:
材料:新鲜蓝莓(多少随便),柠檬(1只),白糖(少许)
步骤:

  1. 蓝莓洗净,放入不锈钢锅中;洗啊洗,要温柔,蓝莓很脆弱;
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  1. 加白糖,尽可能少。网上教程里的蓝莓白糖比是8:1,我是凭感觉,750克蓝莓实际上加糖最多20克,仍然很甜;
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  1. 柠檬切两半,然后在你媳妇面前面带笑容实际上已经使出吃奶的劲用力挤!要展示自己威猛的一面,把柠檬捏扁!对了,柠檬汁挤到锅里;

  2. 大火煮开后调至小火,不断搅拌,只有一个原则:别糊了;

  3. 煮半小时,期间别闲着:翻箱倒柜找不用的瓶子,洗净放大锅里用力煮瓶子,不是为了吃瓶子而是要消毒哦;

  4. 等蓝莓形态从蓝紫圆球球基本变成能走上超市货架的酱状(大概半小时),关火冷却;

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  1. 赶紧喊媳妇来尝,然后两个人用极其夸张的表情来相互吹捧蓝莓酱的香甜,再给5个月大的娃娃涂一脸,然后两人大人一起围着呆若木鸡不知咋回事的娃娃哈哈哈
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  1. 在装瓶之前,别全吃完了,留一点。
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