美食的范围是无边无际的，在别人眼里，可能只有山珍海味，鲍鱼海参才属于美食，而我觉得糖醋排骨也是一种特别好吃的美食。
中国有很多美食，中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。浙菜、沪菜、川菜都有糖醋排骨。
这回，妈妈说今天烧糖醋排骨给我吃，我听了，别提有多高兴了。经过漫长的时间，终于到了晚饭时间。
妈妈把糖醋排骨端上桌，肚子的馋虫就勾引了我。我朝糖醋排骨一看，香气四溢、飘香满屋，远远地就能闻到那迷人的肉香。一眼望去，黑黝黝的身子外面裹着一层晶莹剔透的外衣，在灯光下闪闪发光。在黑黝黝的身子上，还有些白色的雨滴型的小芝麻。让人有种“口水直流三千尺”的感觉。
糖醋排骨
旁边还有些许青辣椒和红辣椒。妈妈说，这虽然是辣椒，可是一点儿也不辣，反而还甜津津的呢！再看看周围，有青绿色的大葱，呈纸环状躺在白芝麻的边上，有了它们配菜的加入，衬托得糖醋排骨更加美味，更加诱人了。
我忍不住了，迫不及待的夹起一块香喷喷的糖醋排骨，那粘稠的汤汁细如丝，让人有种全盘皆吞的冲动。咬一口，酸甜适中，甜而不腻。有的被酱汁浸透的排骨，咬上去时，排骨中的酱立刻四散开来，从内向外流出，那种感觉，让你吃完一口，忍不住吃第二口。
糖醋排骨太好吃了，那鲜美的味道令我陶醉，吃完了，味道还一直在唇齿之间来回游荡。
