适宜于夏季饮用的粥类食品：

1

绿豆粥

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原料：粳米250克，绿豆100克。

做法：将粳米、绿豆加水适量，共煮成粥。

功用：本粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于平素火热偏盛的人群，以及中暑及皮肤疮疖等病症。

2

丝瓜粥

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原料：丝瓜100克，粳米250克，精盐3克。

做法：将丝瓜、粳米加水适量，共煮成粥，加盐调味即可。

功用：本粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于任何体质的人群。

3

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玉米粥

            原料：玉米面200克，大米100克。

做法：玉米面、大米加水适量，共煮成粥。

功用：本粥适用于所有体质人群，可抗衰老，延年益寿。