说起自己小时候最爱的零食,那肯定是果肉果冻啊!毕竟这种透明又略带弹性的美食,吃起来别提多过瘾了。只是普通的果冻并非健康饮食,所以有很多家并不喜欢给孩子买这种食品。
今天我们就用雪梨来做一款比果冻更好吃的美味,冰爽弹牙,吃起来有淡淡的清香。里面再搭配点牛奶或者椰奶,那真的是一款绝品饮品哦!比特色的奶茶,都要好喝太多了。一款人见人爱的特色美食,颜值高,好喝更营养,夏季家庭必备!
夏至强烈推荐的特色饮品,清热去火,好喝不贵,几块钱煮一大锅!这款美食就是雪梨果冻饮,刚好夏季来临,可以在冰箱里多制作一特色这种雪梨饮品,让我们的夏季生活变得更加丰富多彩哦!今天就一起来感受一下吧,全家人都非常喜欢吃呢,千万不要错过。
【雪梨果冻饮】
制作配料:雪梨2个 红枣1大把 菊花1把 枸杞适量 冰糖1块
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、雪梨清洗干净,不需要去皮,去掉芯,切成小块;
3、把红枣、菊花、枸杞放在清水里清洗干净,红枣去核;
4、全部处理好的食材放在锅中,加入足够的清水;大火烧开转小火炖50分钟左右;
5、炖好之后加入黄冰糖,等待黄冰糖融化;
6、然后把汤汁过滤在量杯里;
7、最后把汤汁倒在奶锅里煮开,按照比例加入冰粉粉搅拌均匀,煮开;
8、煮开就可以关火了,放凉至容器的可以承受的温度;大概放凉至60度左右;
9、倒在容器里,自然放凉之后,冰箱冷藏至完全凝固,切成小块就可以;
10、放在碗里,加入牛奶或是椰奶、撒上干桂花、或者蜂蜜,超级的好吃啊!
11、跟果冻一样的口感,冰凉爽口,有淡淡的香味,甜而不腻,实在太好喝了。食材也都是清热去火的。夏天代替饮料,也可以当作甜品,太棒了!强烈推荐你们试试!
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