今天我们来继续说说牛。
大家看看牛的甲骨文，我们的祖先用一个牛头的形象来表示牛。上面是牛的两只牛角，下面呢是表示牛的两只耳朵，这个形象太贴切，让人不会产生怀疑，就是个牛字、
牛这种动物，深受大家喜爱，特别是牧童坐在水牛背上，吹笛字的形象刻画在我们的脑海中
生肖故事
古时，牛正是玉帝殿前的差役，时常往返于天宫和大地之间。有一天，农夫托牛给玉帝传个口信，说是人间寸草不生，大地光秃秃的，太难看，请玉帝带点母草籽给人间，把人间打扮得好看些。玉帝听了，觉得有道理，便问殿下众神谁愿去人间撒草种。
“玉帝，我愿去人间撒草种。”牛王自告奋勇地说。
“你是个粗心大意的家伙，恐怕不行吧。”玉帝不放心地说。
“玉帝放心，这点小事我都办不好，甘愿受罚。”牛王坚持要去。
玉帝同意了牛王的请求，属咐牛王到人间后，走三步撒一把草籽。
牛王带着草籽，走出天宫，在跨出南天门时，不小心跌了一跤，附下人间后，头脑晕乎乎的，误以为玉帝的旨意是走一步撒了三把草籽。于是，大把的草籽撒在了大地。
第二年，野草丛生，农夫根本无法种庄稼了。
他们托灶神告诉玉帝，野草太多，庄稼无法生长。玉帝知道坏事了，召来牛王一问才知道粗心的牛王是一步撒三把草籽，把一件好事办坏了。
“你这粗心的老牛，弄得人间遍地里草，当初你怎么保证的？从今 以后，你和你的子子孙孙都只准吃草，帮助农夫除草，同时，祖祖辈辈是帮助农夫干活儿。”玉帝说完，怒气未消，飞起一脚踢向老牛，牛王一个筋斗从天上落到人间，嘴巴朝下，被摔掉一排上牙。于是，牛从此便一辈子给农夫当苦力，并且人未停止啃青草。直到今天，它的那排上牙也还没有长出来。
但是，牛是个知过即改的好动物，它任劳任怨，勤恳踏实，拉车犁田从不松套，为农夫做了不少工作，博得人们的好评。在排生肖的时候，人们一至推举他为生肖。如果不是投机的小老鼠藏在牛角上，抢先得了头名，牛王肯定还会当上生肖首领呢。
牛凭自己对人类的贡献当上了人类的生肖。
凌晨1－－3时（即“丑时”）。这时候牛吃足了草，“倒嚼”
与牛有关的诗词
羸羸老牯牛，默默数春秋；田里禾苗壮，一步一点头。——《吟牛》
牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。——高启《牧牛词》
勿言牛老行苦迟，我今八十耕犹力。——《饮牛歌》宋·陆游
自嘲
作者：鲁迅 年代：民国
运交华盖欲何求，未敢翻身已碰头。
破帽遮颜过闹市，漏船载酒泛中流。
横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。
躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋。
《左传》哀公六年：“鲍子曰：‘汝忘君之为孺子牛而折其齿乎？而背之也！’”这里的“孺子”指春秋时齐景公的幼子荼。齐景公非常爱幼子荼，一次自己装作牛，口里衔着绳子，让他牵着玩。不巧幼子荼跌了一跤，因此扯掉了景公的牙齿。
清朝洪亮吉《北江诗词》卷一引钱季重诗：“酒酣或化庄生蝶，饭饱甘为孺子牛。” 《现代汉语词典》（商务印书馆）将“孺子牛”解释为“小孩子”。
鲁迅此诗作于一九三二年。据《鲁迅日记》一九三二年十月十二日载：“午后为柳亚子书一条幅，云：‘运交华盖欲何求……。达夫赏饭，闲人打油，偷得半联，凑成一律以请’云云。”在此之前的十月五日，郁达夫请鲁迅吃饭，同席有柳亚子。“闲人”指鲁迅自己。“打油”是鲁迅对自己诗作的谦词。鲁迅晚年得子，疼爱有加。那天去赴宴时，郁达夫借此开玩笑说：“你这些天来辛苦了吧？”鲁迅遂用“横眉”一联回答他。郁达夫又打趣说：“看来你的‘华盖运’还是没有脱？”鲁迅说：“给你这一说，我又得了半联，可以凑成一首小诗了。”这便是鲁迅创作此诗的由来。
与牛有关的成语或者词语
