夏威夷果是坚果零食中的一种，来自澳洲，又称”澳洲坚果”，果仁香酥滑嫩可口，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，”世界坚果之王” 之美称，风味和口感都远比腰果好。吃起来有独特清香奶油味，入口爽滑，回味无穷。
夏威夷果不仅好吃还具有很丰富的营养。
1.健脑益智
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15% ~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
2.治疗糖尿病
澳洲坚果中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;此外，澳洲坚果中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的Jean Carper医学博士说:”油酸能降低血压, 平衡血脂、血糖，使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者，坚持饮食疗法是比较容易做到的事。
3降血
它有调节血脂、血糖的营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。
虽然夏威夷果好吃也有营养，但是要少吃。因为其热量也是很高的，同时夏威夷果果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。- 般来说，一天吃3-5个最好哦。
