因为妹妹吃素,早餐煮了两碗素面。面条是昨晚吃六少猪肚鸡打包回来的紫薯面,玉米面,菠菜面,三种颜色的面条里我又加了一点白菜,一点芹菜,一点胡萝卜,一点香菜和葱花,煮出来倒也清香可口。本来我还想加一个鸡蛋的,结果搞忘了,这碗面条着实够素。
想起儿子很小的时候,每次给他煮好面条,只要是他吃了一口就把碗往外推,再也不肯吃第二口的,那一定是那天我煮的面条不够好吃。我会马上起身去给他重新加料再煮一碗,看着他大口大口津津有味的吃干净,那一定合了他的口味。儿子从很小的时候就开始挑食了,那时我全部的心思都放在了儿子的身上。每一餐都要考虑营养均衡,食物搭配。从小就把他的胃口养的很刁钻,以至于他长大后,只要我做的菜不是色香味俱全的,都要被他批一顿,他会说我糊弄他,他会跟我讲,老妈你做菜要有灵魂。我的厨艺在儿子的挑剔下日益精进,甚至有时候都觉得自己做出来的菜可以跟外面餐厅的媲美了。只是,儿子走后,我再也没有心思好好煮饭,好好搭配食材了。现在的我和大宝,只要能吃就好,吃的饱就好,我们俩对菜品已经没有了任何要求。
早上的这碗素面,得到了妹妹的夸奖,妹妹说很好吃,色香味俱全。可是我知道,这碗面也就是清香而已,谈不上特别好吃,如果加一些肉类的话才会更好吃。好在妹妹喜素不食荤,她觉得好吃,那就是好吃的。
一碗素面,一顿星期五的早餐,有了妹妹的陪伴,素面吃着也觉香甜。
儿子,188天的问候,妈妈爱你!

一碗素面