说到食补、养生，枸杞是绝对绕不开的“神仙果”。“保温杯里泡枸杞”也是不少人日常常用的保健方式。

枸杞的功效 ：《中国药典》有对枸杞补肝肾的记载。《中药学》当中讲：枸杞补肝肾、益精血明目。药性是平和的，不温、不热，不凉，也不寒。因枸杞补益的是精血，对于阴虚的人效果会更好。

现代研究也发现：枸杞子抗衰老，抗氧化、抗辐射，还可以降血糖、降血脂、降血压，是一种很好的保健食品。

吃枸杞为什么会上火？

在生活当中，很多人喜欢用枸杞泡水喝，可喝完就发现自己上火了。这又是为什么呢？枸杞药性平和，本不会导致上火,但如果是脾胃虚弱的人喝，会因为枸杞本身的滋腻导致困脾，引发食积，食积以后郁而化热，而脾开窍于口，因此脾胃里边的热循经上犯，从而产生口干、鼻干等上火症状。其实，食用枸杞上火也是机体给我们的一个信号。提醒我们：脾胃较弱，需要健脾养胃进行调养！不能再活吃海塞了。

枸杞配山楂

泡枸杞水时，放上2~3片生山楂，生山楂可以健脾、消食、化解。先扫清障碍，再进行补益，就能解决吃枸杞上火的问题。