风雅的食物 | 诗词四季

两颗星球46亿年的默契,星移斗转,寒暑往复,时光织就经纬。岁月和地域携手,我们便有了各种只属于自己的滋味,食物的滋味。

这滋味,每个人心里都有。它和记忆有关,而这记忆,从过去一直延伸到现在,并且还在继续。

古人的四时滋味,与今相通。


稻香村节气食品:芒种桑葚饼



春天的灵动与鲜活

一季蛰伏之后,万象更新,春天充满着变化和生命力。

勃勃生机之中,各种滋味清鲜灵动,刺激着沉寂已久的味蕾。

这滋味,混合着烟雨、熏风、日渐煦暖的阳光,以及,轻松愉悦的心情。

浣溪沙  ·  苏轼

元丰七年十二月二十四日,从泗州刘倩叔游南山

细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。


蒌蒿

夏日最渴求的清凉

溽热最是难耐,饶是映日荷花可观,也总还是盼着那缕清凉。

清风明月虽可相伴,最切近,当是那盏“雪花冰”。

渔家傲  ·   欧阳修

六月炎天时霎雨。

行云涌出奇峰露。

沼上嫩莲腰束素。

风兼露。

梁王宫阕无烦暑。

畏日亭亭残蕙炷。

傍帘乳燕双飞去。

碧碗敲冰倾玉处。

朝与暮。

故人风快凉轻度。

清凉

橙黄橘绿应秋景

秋天的颜色格外丰富。因为这颜色,不止来源于花,还融入了富于变幻的叶子和果实。

这个季节的滋味,蕴含着同样的丰饶。

先有了这样一点、一点的喜悦,无论和心爱的人分享什么,都格外有情趣。

少年游  ·  周邦彦

并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。

锦幄初温,兽烟不断,相对坐调笙。

低声问向谁行宿,城上已三更。

马滑霜浓,不如休去,直是少人行。


丰饶

最温暖的时光在冬季

风,雪,寒,孤寂。

冬天里,往往最容易感受到的,是温暖,只为渴求。

因着渴求,去营造,去期待,去放大感受。酒也好,茶也好,热闹也好,安谧也好,因着你来,都有不一样的滋味。

问刘十九  ·  白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

寒夜  ·  杜耒

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

时光流转,四时融进滋味,根植于我们的身体,于是我们便和四季有了实在且深刻的连接。

一饭一食当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

认真地享用食物,如此,便成风雅。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,752评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,100评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,244评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,099评论 1 286
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,210评论 6 385
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,307评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,346评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,133评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,546评论 1 306
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,849评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,019评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,702评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,331评论 3 319
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,030评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,260评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,871评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,898评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容