克明面业直接材料成本占比87.5%，成本控制是未来工作的重点。挂面行业属于重资产行业，在厂房设备和原材料成本上需要很大一笔投入，说到挂面就不得不说面粉，说到面粉又离不开小麦，克明面业正是从小麦采购到面粉运输再到挂面生产这几个环节上做成本控制的。
低价收购的同时保证质量可控。我国的小麦收购采取的是托市收储政策，前几年小麦的价格一直处于上涨的趋势，导致面粉的价格也连带上涨，这给拉面生产企业带来了巨大的原材料成本压力，直到近两年国家降低了小麦最低收购价格成本压力才有所减缓。克明面业在小麦的收购上主要是通过在6-8月份小麦生产旺季的时候大量收购，在临近小麦主产区的中原河南地带设厂获取优质小麦，达到以更低收购价格的情况下也能做到质量可控。
合理布局生产基地降低运输成本。将面粉通过管道直接运送至生产线，减少了面粉在打包、运输、拆卸方面的成本输出。据统计该方式每吨面粉能够降低155-165元的运输成本，目前克明在全国功能布局了10个生产基地，预计到2020年面粉自给率达到90%，产能达到73万吨，未来通过自建厂房控制生产成本的方法效果将会十分明显。
自动化改进降低人力成本。在生产过程方面的改进离不开机械化和自动化的引入，克明在这一点上近几年你也取得了阶段性的进展，15年的时候募资建设了一套“面粉自动输送及智能烤房研发改造项目”提高智能化和自动化水平，直接人工成本占比从15年的7.3%下行到17年的6.1%，并且仍有继续下行的空间。
挂面行业作为门槛不高的一个行业，低端挂面毛利只有不足10%高端产品也不过50%，在受到成本冲击的过程中会淘汰掉一大批小微企业，市场集中度不断提升，做好成本控制强者恒强愈发巩固克明面业的龙头地位。
