文:nancy谭云
人体的免疫防御系统，主要分为三个部分：免疫器官、免疫细胞、免疫分子，其中免疫器官作为免疫系统的军营，既是孕育免疫细胞的场所，也是免疫战争发生的“战场”。
人体的免疫器官主要有皮肤、粘膜组织、骨髓、胸腺、脾脏、肠道、淋巴结、扁桃体等，其中，皮肤和粘膜是人体的第一道天然免疫防线。
与皮肤相比，口、鼻、眼、呼吸道等处的粘膜组织更脆弱一些，容易成为细菌、病毒等致病微生物入侵人体的突破口。这次的新冠病毒，就是通过眼、鼻、口等处的黏膜为突破口入侵人体的，进而感染肺部、心脏等人体重要器官的。
【免疫力】
防护三要点
❶保持肌肤组织、粘膜组织的洁净、维护皮肤细胞、粘膜细胞的完整性与健康状态。
优质蛋白、类胡萝卜素（维生素A原）、维生素E等营养素均有助于保持皮肤及粘膜细胞的完整性，增强粘膜组织抵御病原体入侵的能力。饮食上要注意对这些免疫力关键营养素的摄取。
❷无论是皮肤细胞还是粘膜细胞，保持足够的湿润都特别关键。
每天保证8杯优质好水！
❸日常饮食上少吃盐和糖，因为多盐会破坏口腔唾液中的溶菌酶，多糖会造成粘膜的脱水、干燥。
