这个月开始勤学俭工，选择了一家知名餐饮的后厨工作。每周五加上周末，来兼职。这样一来，我自己的闲暇时间，就更少了。
但我没想到，进入后厨兼职，挑战才刚刚开始。首先我想说，这家餐饮的卫生还是能保证的。所用的食材全是加工半熟或冷制品，操作简单。刚开始的时候，我被弄到晕头转向，手足无措。
食材和调料分不清楚；严格的制作过程常常丢三落四；因为心急常常匆匆忙忙，看起来十分滑稽。其他工作的人员都是年龄较大的阿姨。在周末客流量多的时候，几个轮班的阿姨根本忙不过来。因此，不得不招收兼职帮忙。我也是在看到兼职广告后才来到这里的。
继续说回我的工作情况，刚开始老是犯错不止，更有一我做的成品被客人投诉，当时我想：完了！我的工作能力被阿姨们怀疑，不停被阿姨们叨叨。更有一位阿姨，对我很凶，总是板着脸。我不喜欢她，也刻意和她保持距离。
工作比我想的难多了。我在学校的课程集中在周一到周三，周五到周日基本都在兼职，能缓冲休息的只有周四的时间。而在后厨兼职，时间长，也很忙碌。一到餐点，形容是鸡飞狗跳。我是革命需要一块砖，哪里需要哪里搬。如果没人管油炸台，我要去油炸食品；如果大家顾不来面台，我去做面条；如果外面催的急，我要去赶着出品食物……在空闲的时候，要么洗碗；要么准备食物，总之没有停下来的时候。
这样的兼职很累，刚开始，我简直遭受身体与精神的双重折磨。身体被重压到疲惫不堪，精神上则时常紧张焦虑。因此被不知情的人嘲笑，脸色看起来“生无可恋”。他们怎么知道我内心的煎熬。
这几周坐下来，工作经验累积，情况慢慢有所好转。只是我仍无法放下内心的焦虑。这种焦虑不仅来自内部，其他阿姨对我的不满。也不在于横向比较，我的同学在愉快度过周末的时候，我在后厨刷碗。
它源于我的内心，对于被当做廉价劳动力，以宝贵的青春换取钱。我想要一辆可以骑行的山地车，还想要一台笔记本电脑。如果再奢侈一点，还想要一部自己的相机。自己想要的东西，只能自己争取。如果想要愿望达成，就必须忍耐自己的不喜欢，皱着眉头继续干下去。这个时间线被无限拉长，漫长到我看不到愿望实现的那一天。只是去，我知道，这个愿望能够实现。
和我一起兼职的同校女生告诉我，她想寒假去西藏旅行，需要一笔旅费。看吧，每个人都有自己的梦想与目标。
夜晚十点半，我结束后厨的刷碗，马不停蹄地往学校走。我的鞋子已经湿透了。走在夜风里，经过弹吉他的街边艺人，路过灯光辉映的街市，与夜行的青年男女擦肩而过，路灯之下，长长的影子跟着我。
这样的生活真的很累啊，但是还要坚持不是吗。毕竟，明天我还得去工作。
