姜粉知识小课堂

生姜小档案

来源:姜科多年生草本植物姜的鲜根茎

别名:姜根,百辣云,母姜,川姜,白姜,均姜

性味归经:性微温,味辛,入肺,胃,脾经

化学成分:挥发油(主要成分为姜醇,柠檬酸,姜烯等),姜辣素

功效:解表散毒,温中止呕,温肺止咳,和中解毒

主治:风寒感冒,恶心呕吐,咳喘,泄泻,解半夏,天南星毒


生活中的谚语

“家备小姜,小病不慌”

“夏季常吃姜,益寿保安康”

“四季吃姜,百病一扫光”

“早吃姜,胜过人参汤”

谚语表明了姜具有良好的排毒保健功效,而且姜在中医学中非常出名,根茎,栓皮和叶子均️可作为药材。


人类对姜需求的原因:

现代社会,体质虚寒的人越来越多。比如夏天非常炎热,人们长期待在空调房里,寒气在体内慢慢累积

冬天,天寒地冻,寒气侵体

现代人缺乏运动,学习和工作的压力过大

人们喜欢吃凉性,寒性的食物

女孩子喜欢吃冰淇淋

大冬天,人们要风度不要温度,不注意保暖

这些原因都会引起人的体质越来越虚寒

从而导致身体出现很多疾病


姜对人体的作用:

人体在进行正常的新陈代谢生理功能时,身体会产生一种有害物质,比如氧化自由基。它会促使机体出现衰老的现象,甚至引发癌症。

而姜中的姜辣素在进入人体后会产生一种抗氧化酶。这种酶具有很强的对抗氧自由基的本领,所以,吃姜有助于抵抗衰老,皮肤从体内向外微微发汗,自然而然地排出毒素,会减少正常皮肤组织损伤。

同时姜中含有的芬芳挥发油,具有强心,健脾胃,驱散寒气,促进血液循环的作用,并且由于姜辛辣,也有助于毛囊开放和皮脂分泌物排出,消化体内多余的热量,排出体内的毒素,有助于排便。


不同形态姜的功效

目前我们手上这款是古法煨姜

所谓煨姜:是指将生姜用泥封住,放在炭火里煨熟。


但我们的古法姜粉历经煨,切,晒,烘,炒,酒制,药制,研磨等工序。

众多繁琐工序出来的目的:我们的姜粉对1:脾胃虚寒者;

2:进食冰冷食品易腹痛,腹泻者;

3:夏天怕冷,常饮啤酒,喝茶伤及脾胃者;

4:小孩厌食消瘦,长年服药伤及脾胃者;

5:夜间胃部不适失眠者;

6:部分女性经期小腹隐痛者效果显著。


煨姜服用指南:

1:热性体质,过敏体质慎用

2:每天早上7到11点跟米汤或粥或白开水一起服用

3:成人量是平一塑料汤匙,大约3克

4:隔天服用,服用当天多喝水

服用后的反应:

初次服用者多感腹胀,反而一两天内食欲下降,部分人有打嗝,肛门排气


保存方法:

冰箱保鲜层保存半年

注意事项

古法制药,药力强,效果显著,若有不适,不根据说明方法服用,及时停药!



后天之本在脾胃,脾为中宫之土,土为万物之母。若无其他疾病,把基础脾胃调理好,免疫力自然强,疾病自然好!



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