买菜其实是一件很有趣的事情。清早,菜都是新鲜的,上好的,水果都是喷了水的,水淋淋的。菜贩和水果贩都是充满热情和激情的,友好,专业,积极,如同一股股正能量蓬勃在人群中。
我一改前几周的在超市搞定一切的习惯在泰和商业街买了一些蔬菜,比如韭菜、茄子、螺丝椒、胡萝卜,在另外一个小三轮上买了一斤大蒜,几个红薯。然后去了友谊菜市场,在副食杂货店买了老陈醋,蝴蝶面,临走前看到货架上摆着写有鳄鱼肉的盒子,可以看到里面的鳄鱼肉,于是挑了一片,请让他帮我配了3份的配料,如无花果,杏仁,她还告诉我要去买点排头肉,纯瘦肉不带一丁点肥的那种,切成肉丁,加一片陈皮,一个陈皮通常是分成三片,这也是店主教我的。付过钱之后又路过市场里面的蔬菜摊,看见人家在买椿芽叶,我也买了一把,可贵了,4块5一两,加上几个盲笋,一共去了24块5。这个市场上的商家都是嘴巴带刀子的,因为菜价贵的就像一把刀割买菜人的心头肉,这把刀上面又是粘着浓浓的蜜的,他们有很都多老主顾的,看他们聊天就像是一家亲戚一样的,实际上是宰你没商量。但我们这群居住在市区中心生活区域的人们都默认这是一种不新的常态。它贵又怎样,你得吃吧,你得买吧,而且太差的咋还不给要吧。地段贵,摊位贵,这成本你不担谁担吧,特别是每周屁颠屁颠在哪里买菜的有很多是买菜从不问价的,瞅着合适就装到篮子里任他称任他报价,给钱给的利索,一毛钱都不会还一下的傻瓜,如我。我们不愿意卷入鸡毛蒜皮的柴米油盐当中,但又不放心请保姆,不愿老人家再去承担老人家也不愿意去承担,因此只有你自己去做。于是你个没经验的去做,只满足于自己的内心需要。砍价还价什么的就不要去浪费了我们的时间。就这么滴吧,姐还在挣钱,同时人家也要挣。
原本想着要去买些水产的,结果手上的200块现钱没有了,只得放弃去二楼嘉荣超市买些肉菜和速冻早点,而且是一个星期的。
我只能一次性的买很多食材,因为周一到周五没有太多时间去添置,工作日的菜除了有时下班路过小区的生活超市会带一些鱼之类,都是不太新鲜的。我一边觉得这样不是太好一边觉得这样生活消费完全掌握在自己手中也挺好。鱼和熊掌常常不能兼得,你选择了一就必须承担二,一有一的繁琐,二有二的心无旁骛。
菜和其他食材就这样购置回来了。我能想到天天早餐吃速冻食品的不好,因为含着一定添加剂和防腐剂,但我还没有到自己去做包子馒头水饺之类的心思和能力的时候,还是等自己做了全职太太再说。
经过这段时间的当家,每每看到这么丰富的物质食材,内心还是部分接受了当家庭主妇的好的地方,也愿意为家人的饮食健康天天出力,做出创意,做出美味,确保他们都身体健康、健硕、强壮。在过一些时日吧,财务自由、时间自由,且孩子们都大到不需要从身体上依附于我们的时候,再保证天天都买最新鲜的食材,做最好吃的食物给他们吃。鼓掌!!!