喝咖啡是什么感觉?
苦,很多种苦拌在一起那种苦。
想分辨任何一种苦都无异于把咖啡豆打碎重合再打碎再重合那么艰难。
意象的苦,说不出来,搅在一杯水里,却通过舌根味觉胃又回到脑子里,透明了。

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01
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酸甜苦甘醇是咖啡的性格
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还原咖啡的性格就像跟咖啡谈了一场旷世持久的恋爱那样,过程不一定是高明的,聪明的,令人眩晕的,结果却是本然的、内敛的、干净的,像人
人最苦的是思想的苦旅,一杯咖啡,最终呈现出来的就是人思想层面的干净,它是思想的物,物的思想,思想中的思想。

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很多简单的东西是不用思考也可以得到的,也有很多很简单的东西是思考也拿不出来的,我庆幸在这里找到了它——干净,一种物归原主的平静。
一是:物归自然,寓意物本然的纯粹干净;
二是:人归天然,寓意人本在的单纯诚实;
三是:物归于你,最好的物遇到最好的你!

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02
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自然:云之巅·味天成
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高黎贡山,海拔1600米,对于云南本土野生咖啡来说,它生长在了云端,一个最适合咖啡生长的黄金海拔。
阳光雨露,日月精华,虫鸣鸟叫,它成形于自然的鬼斧神工;
高山云雾、濒危灭绝,成熟缓慢,它高贵于纯粹的本然生性;
干净的种子,干净的果实,干净的味道,它生于云端,味自天成

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03
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天然:自燃·自然·纯属
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一个成熟的产品背后是干净,有了物的干净,还要有人的干净,两者缺一不可。
食物是美好的,这是人对自然所造之物的尊崇,人尊重自然,自然才尊重人。
咖啡带给人身体的轻灵,情感促进人的自然,安常处顺。
咖啡带给人头脑的清醒,精神督促人的自燃,攀越险峰。
咖啡带给人心灵的温暖,热爱成全人的纯属,用心专注。

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