【皮尔斯家食谱】4.香辣萝卜干

2017/09/06 煮妇舒舒

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好吧,这个本来又是不好意思写菜谱的,可是,嗯,为了可爱的小白恩恩还是写一下吧 !

食材:

萝卜干,切小丁,具体大小还是随心所欲!我用的是中国超市买的袋装萧山萝卜干 。买来后我总会好好冲洗一下,虽然知道防腐剂也是冲不掉的了,买个心理舒服 。现在我知道为何有人硬说我吃的是榨菜了,因为图片中有一条比较长的萝卜干没被切开,有点像榨菜,哈哈哈!

葱花,我放挺多,这样才香香。

辣酱,我总用老干妈,更多是用她的风味豆豉辣酱。最近听说致癌啊什么的,嗯,以后换自制辣酱吧(一把汗)。


步骤:

哈哈哈,这个我真心觉得怎么个顺序都会香!

照常规呢,就还是:

1. 起油锅,放入葱花,爆香

2.放入萝卜丁,再随各人口味加辣酱 。盐啊什么的都不用了,因为萝卜干本来就咸嘛 。

3.翻炒三分钟就差不多了!简单吧!

来三碗白米粥!!!

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