前一段时间，和朋友去了家菜馆，终于让我看到了这一幕。做
直复营销的人一直都在提倡使用客户数据库，却很少有人真正的应用
到市场上来，偶尔有些业务员在使用，这也只是他们糊里糊涂的给他
们用上了，并不知道真正的厉害。。事情是这样的，刚与朋友吃完饭，
要买单离开时，柜台服务员：告诉我们下次来这用餐想要更便宜吗？
这句话立刻引起了我们的兴趣，我们当然说好啊。。。
柜台服务员：现在你们只需要留下你们的电话号码，你们将可
以全部免费拥有一张8.5折优惠卷哈哈：顿时我全都明白了，原来
他是想通过抓潜的方式，在我身上赚更多的钱。不过我还是留下了
电话号码：并且接过优惠卷一看:上面写着：惊喜：独自来本餐厅用
餐者享受8.5折优惠，与朋友一起来可享受8折优惠。注：此优惠
卷只限8月15日－9月8号有效。。。
事实上这张优惠卷只是一个诱饵，他并不想永远让你享受8.5
折优惠，真正的目的是为了获取你的联系方式。说了关于这家餐厅使
用诱饵的方法，把我们的电话号码给骗去了，接下来发生了什么。。。
获取了我的联系方式对他们来说只是个开端，真正的手段还在后
面，就在差不多第五天后我接到了他们的短信，我不确认是否真的每
隔五天都会发送。很多人都会认为这是一个一个的发的，其实我明白
这是群发，发出的短信。在网上只需要1分钟就可以完成(使用淘宝
群发，或者群发，可一次发300多字)。。。
短信的内容是：
你好，还记得xxx餐厅吗？今天向你提示下今天要下大雨，请及
时准备雨伞，另外我们还推出了最新的xxx菜，现在你只需要评你
手中的优惠卷，可八折优惠，记住了为了不让本餐厅爆满，我们只是
随便抽选了几位顾客发送了短信，你是非常幸运的。
这只是第一条，天知道还有多少。。。不过根据我向旁边的人打听，
他们已经使用这样的方式有一年多了，而且生意做的非常兴隆。。。
你明白了吗？你是否应该对你的生意，以及业绩负责任呢！！
第二关于抓潜，仅仅靠代金券，威力还是有限的。推荐你关注一
下南京鸿福面馆，他们的微博营销做的很好，很多人到南京，都会特
意去吃一次。
关于追销。最关键的是留下联系方式。可以和其他方面结合，比
如，客户结账的时候，预先填一张问卷调查，上面有关于就餐的体
验调查和联系方式，凭借调查表，结账时可以免费领取一瓶饮料，后
期还会有抽奖。好处是，既完成了客户信息收集，也实现了服务调
査，便于后期改进。拿到客户联系方式，过几天全部群发一次，告诉
他们获奖了，凭借短信，可以享受**待遇。
建立会员卡制度。凭会员卡，可以享受和代金券一样的待遇（满
100免50)。此外，每次就餐都列入数据系统里，每天抽取**名幸运
会员，给予免单待遇。举例，周三我和朋友来火锅店消费了260元，
办了会员卡，登记了联系方式。一周后，我收到短信，称我获得免单
待遇，只要一个月内再次来消费，直接免掉260元。把每天的幸运
会员编号和钱数都放在结账收银处附近，让每个人都看到，估计以
后想去吃火锅，肯定去这家，别的竞争对手如何应对？呵呵。
