每逢佳节胖三斤，中国人的春节大多数是在各种饭局中度过的，不少同事上班都吐槽：吃肉都要吃吐了！
今天给大家介绍营养师范志红老师推荐的一道菜，这道菜不仅让你健康减肥，同时色香味俱全！
这道菜就是油焖菜。
油焖菜的做法分以下三个步骤：
1.倒入少许的水在锅中，煮至沸腾（水一定要少量，否则就是水煮了）；
2.倒入一勺香油，然后将蔬菜放入锅中，翻炒几下盖上锅盖；
3.等蔬菜快焖熟时，打开锅盖放入你想加入的调料，如盐、味精、辣椒酱等，然后出锅。
这道菜是不是超级简单？有些小伙伴可能有些疑惑，上文的做法并没有提到用哪种蔬菜，其实，油焖菜只是一个统称，这道菜十分简单，你可以根据你自己喜好随意DIY！你可以买不同的蔬菜都放进去，调料也可以任意选择，将水换成鸡汤也完全OK！
这道菜做起来十分省时省力，美味而且健康，每天来一道油焖菜，不仅满足了每日所需营养，同时具有减肥功效，让你美丽健康两不误！
