“酿”作为名词时，指一门手艺，是匠人制酒的过程；“酿”作为动词时，是对制酒过程的漫长等待；
一瓶纯粹的酱酒，都要经历“一年一个生产周期，九次蒸煮、八次加曲、七次取酒，精心勾调”的标准步骤，但这并不意味着一瓶美酒的诞生。
即便是最伟大的酿酒师，凭借其高超的技艺也无法酿造出真正的美酒，他必须把自己无法做到的交给了时间。时间或许是这个世界上最公正的判官，不带情绪的去伪存真，把最好的味道留给人们。
图片发自简书App
何为“酿”
最后编辑于 ：
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
