大家好,我是@有爱烘焙 老师~
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今天给大家分享一套非常适合私房烘焙、工作室、门店使用的组合炉,上面是能5盘同烤的风炉烤箱,中间是带蒸汽石板的专业平炉,下面是喷热雾发酵快的醒发箱。机器都是用的家用220V电,即使没有380V商用电也能用,还是很方便的。三台设备叠放起来占地不到1平方,非常省空间。如果你是准备开私房烘焙、私房蛋糕、面包工作室、甜品店、蛋糕店、面包店、烘焙店,但是用电和空间上选不了大型设备,那么就可以考虑这套组合炉。

✅高比克T95(5盘风炉)
报“有爱烘焙”团价5580💰
5盘同烤上色均匀,数字键盘快捷输入方便,60*40cm烤盘
⚡用电:220v,4kw、16A大插头
烤量:21个6寸戚风蛋糕🎂、12个8寸戚风蛋糕🎂、16个450克吐司面包🍞、140个75克月饼🥮、240个50克月饼🥮等

✅高比克C95二代(一层一盘平炉)
报“有爱烘焙”团价5480💰
标配门店商用级蒸汽包和石板,欧包法棍都能烤,60*40cm烤盘,不锈钢外壳
⚡用电:220v,4kw、16A大插头
📏外观尺寸:750*765*475mm
📌烤量:9个6寸戚风蛋糕🎂、6个8寸戚风蛋糕🎂、可烤10个450g 吐司面包🍞等

✅高比克F9热雾发酵箱(6盘发酵)
报“有爱烘焙”团价4580💰
温湿双控、里外都是不锈钢的、外置独立水盒,热雾发酵时间大大缩短,可放60*40cm烤盘
⚡用电:220v,500w,10a插头
📏外观尺寸:750*778*750
主要用来发酵面团,一次能发酵33个450克吐司盒、6盘面团
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