汉堡包是我的西餐启蒙菜。一块鲜嫩多汁的肉饼，配上浓郁的芝士片，夹上生菜，蕃茄和酸黄瓜，再淋上一点美奶滋，这就是我印象中的汉堡标准配置。记得小时候，能吃上一个汉堡包足够美上一整天了。
The Mad Cow
后来出国留学，汉堡包从稀罕物一下变成了随处可见的家常菜。作为人穷嘴馋的学生党，不管是价钱低廉的M记，还是情调小资的高级西餐厅，混迹在枫叶国的近十年我也算的上“阅堡无数”。
但要问我最难以忘怀的，还是那年冬天在Holy Chuck吃的鹅肝松露汉堡The Holy Duck.
The Holy Duck
鲜嫩多汁的本地牛肉饼上，躺着两遍烘烤的焦香培根，培根上面还卧着一块足足2.5oz的魁北克烤鹅肝，烤鹅肝，烤鹅肝啊！如此豪华的阵容还不算完，一定还要再淋上地道的加拿大枫糖浆和白松露油，最后点缀新鲜的意大利白松露，这时这个堪称汉堡界劳斯莱斯的鹅肝松露汉堡才算大功告成。
Johnny 汉堡店老板
老板亲手为我做汉堡
店家招牌
听说店里的甜点和饮品也不错，在Johnny的安利下，点了一杯造型酷炫有着浓浓培根味的fudge海盐奶昔，和一个草莓冰激淋的漏斗蛋糕Holy Funnel Cake.
培根fudge 海盐奶昔
草莓冰激凌漏斗蛋糕
吃巨型汉堡挑战赛
哈哈，想想还有点小激动那！
那么重点来了，想看我挑战6分钟吃巨型汉堡吗？赶快关注“食味杂志”，下一期上传外出捕饮捕食的视频挑战。
不要小看我，小宇宙要爆发！
到底上榜Wall of Fame还是Wall of Shame，
我们下期见分晓～
