一转眼,我们的敦煌调研之行已经要告一尾声。
这两天说短不短,说长不长,仿佛还是刚下火车时看见的敦煌。但不同的是,我们已经走过了大街小巷的水果店、
蔬菜店、
干果店,咨询了各种各样的人。
通过两天的走访,我们总的发现干果的销量受游客量影响较大,反之果蔬一类则受影响较少。我们调研时干果店老板最先询问我们是想知道旺季的还是淡季的直言二者差异巨大。究其根本,干果一类容易运输与保存,作为当地特长带回与家人分享再好不过。反之,新鲜瓜果不易保存,当地百姓对之有着刚性的需求。
由这两天调研,即可总结,敦煌园艺市场干果类销售主要依赖于游客,水果类(此处为图片5)依赖于当地百姓和游客,蔬菜类则几乎全部依赖于当地百姓。敦煌的园艺市场还存在非常大的升值空间有很好的发展前景。