原文/vivi薇薇
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披萨
比萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等【*】
分类：意大利式，美国
口味：多种口味
我推荐的理由：
1-多种口味（你可以任意加自己喜欢的食材）；
2-当然可以选择你喜欢的形状（披萨不一定非要是圆的）；
不说了，上图（我自制的）……
第一款：方形版
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第二款：圆形版
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1-若是自己发的面饼，味道是最好（网上卖的冷冻面饼当然也非常棒）；
2-要想披萨口感更好，首先芝士要多撒一些，而且过程中要撒2遍，快出烤箱前撒最后一遍，这样味道棒极啦；
之所以，我说披萨很有趣，我拿它来“过节”，就是因为：
1-可以加任意食材（你喜欢的）；
2-可以加入你喜欢的酱料（我还加入了烤肉酱）；
苹果&土豆，双拼披萨版
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个人建议：
1-铺培根的时候，最好围绕面饼的边压一层圈，这样烤出来的披萨，边边少食材的部分，口感也照样超赞；
2-方形的芝士，味道也很赞哦；
3-放一些“烤肉酱”上去试试，你会有惊喜的口感哦；
总结：
1-美食，本就是你一种生活的态度，我向来用美食来表达我的生活态度—不信，可点开此篇；http://www.jianshu.com/p/4f1357eb3f9d
2-找寻一种美食（披萨），把灵感、创意融入进去吧；
3-表达爱的新方式—全程可以和家人（宝宝），一起聊着天，一起把各自喜爱的食材一层一层的码上去，等待最后成品出炉，围绕桌前一起分享（想起来，都好有爱哦）；
思考与行动
都看到这里了，还不去给自己（家人）过个“披萨”节？
其他美食：
《葱花卷 让葱，从此不再寂寥》
《在异乡的西安人？我给你一套回民街的标配》
《救赎我的“心机”零食》
《努力，是为了可以选择-我的“彩虹米饭”便当》
《包子（陕西风味）》
《快来看 我给自己过了个“披萨节”》
《谁说，美食不能“陶冶情操” 来 看看这里怎么说？》
如上几篇，请在我的公开文章里点击查看
参考文献：
【*】为什么披萨这么火的原因 自制披萨的做法和制作方法．主妇网 [引用日期2016-09-14]
