小时候家庭条件不太好,体质差,唯一最好最简单的营养就是鸡蛋,而妈妈就常常煮蛋给我吃,且都是放在米粥里面煮,说是吸收了粥中的香气和营养,感觉格外的香甜。
后来上学了,煮蛋也停了几年,直至到了高中的时候身体还比较瘦弱。高三的时候学业压力增大,又要考大学,妈妈便给我煮了许多的茶叶蛋,让我带到学校吃。也就是在那时,我的身体逐渐好转,脸上也有了红润,身上似乎也长了些肉,所以我特别感谢妈妈,是她让我的体质有了质的飞升。
如今走上社会,过了很多年都没有再去吃鸡蛋了。在上海这里,突然有一天我和同事大姐谈到了鸡蛋的种种好处,特别是网上提到鸡蛋几乎囊括了人体所需的所有营养的时候,我终于忍不住开始又再次煮了。每天早上煮粥捞饭,在电饭锅里煮一个,再配合吃上一个咸鸭蛋,每天的营养肯定非常全面了。特别是随着年龄的增大,人的记忆力开始明显下滑,蛋黄对增强记忆力是很有好处的,所以更应该要吃。
正是本着增加记忆力的诱惑,所以我坚持现在每天都吃,希望可以有一个好的记性,更好的服务于工作和生活。上海这里的鸡蛋也不贵,5.50元一斤,这次买了30个,也就17元钱,要是在早点铺里,一块钱一个也得要30块钱呢,所以还是自己买划算多了。
很多事情贵在坚持。我希望把吃煮鸡蛋(营养保存率100%)这个优秀的习惯一直保持下去,让自己有一个良好的身体、良好的记忆力,从而拥有更好更快乐的生活吧。