今天，我和姐姐准备一起给爸爸一个大礼包。爸爸买了八个大鸡腿，姐姐把大鸡腿上的肉割下来，把鸡骨头给了我。姐姐做的菜叫做“青椒炒鸡肉”，我做的菜嘛，听听名字就想吃，叫“炸鸡腿”。
开做了，我把鸡骨头放在清水中浸泡约十分钟，再把少量小麦粉和调料，一起搅拌。大约搅了五分钟，鸡腿开始下锅了。
首先，我把油倒入锅里，等油烧开后，我再把鸡腿沾上鸡蛋，慢慢的放入锅中。紧接着，鸡腿们一个又一个下锅“洗澡”。不一会儿，鸡腿们的外壳成了金黄色，发出一道道灿烂的光芒，爸爸尝了以后，竖起了大拇指，说：“真好吃，下次继续。”
姐姐的菜也很好吃哦，它把鸡腿上的肉一块一块割下来，放在酱油里面浸泡，在浸泡的时间里，把要准备的材料放在一旁，等泡好后，就开炒了。
先把调料放下锅，等香味飘了出来，再把鸡腿肉放进去。炒一下，再把它煮一会儿，就可以吃了。
自己做的菜，好吃又美味儿，自己做的事，会很有价值。
