向着羊肉串出发--第24天

行程:和田--民丰

关键词:维族婚礼、烤包子

Part1: 维族婚礼

本以为回程的路,已经无话可说,但是新鲜事,就是这么毫无准备。从和田去民丰的路上,我们经过了策勒县。

本打算在附近吃饭,结果,一队新婚车队停在路边,伴郎伴娘,新郎新娘在马路中间跳舞,果然是能歌善舞的民族。

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Part2: 烤包子

吃过了几个地方的烤包子: 乌鲁木齐精致的小尕子,喀什齁咸齁咸的,独山子流汤的,今天在策勒这个小县城,偶遇一家烤包子。

先说这包子: 包子皮是馒头形状,表面撒上芝麻,吃起来口感像烧饼;里面的陷是牛羊肉两种,一个5块钱的包子管饱。

策勒是和田市边上的一个小县城,因此,这里很少见到汉族人。包子店的店员们也只会一点点汉族,一家五口齐上阵。一个负责在外面卖,一个负责烤,一个负责拿个大网兜盛包子送到外面,还有两个负责擀面、做馅。一炉可以出200个,小的5块钱,大的10块钱。汉族人小包子就管饱,当地老爷爷要吃一个10块钱的。不加醋和辣椒,就着一碗孜然茶,一顿午饭就解决了。

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