减肥的过程提倡运动,是因为运动可以增加身体肌肉量。肌肉量增加人的基础代谢率也会提升,基础代谢率提高对减脂减肥和预防反弹都是最好的保障。
运动后30~60分钟这段时间是增加肌肉量的黄金时间。运动后适量进食,还能大幅度提升运动效果。运动时会消耗大量的糖储备,如果不能及时补充,身体就会再次把肌肉组织作为提供能量的源泉。此外,健身运动(尤其无氧运动)会导致肌纤维损伤,只有通过不断修复才能使运动效果更加明显,而蛋白质恰恰可以达到修复肌肉和增加肌肉的目的。
还有很重要的一点是,此时进食,摄入的热量会直接用于肌肉的恢复,并不会被转换成脂肪囤积起来
适量补充些碳水化合物和蛋白质,可以选择比如乳清蛋白粉或运动类蛋白制品,食物可以选择纯牛奶、酸奶、奶酪、鸡蛋、粗面包等容易消化类食物。