我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心。如果有,那就是爱。只有爱和食物同等分量,不分伯仲。
——唯美食与爱不可辜负
曾经一度爱上这本书。看到作者在文字里写了好多各地美食的细致体验。太多感受都让我感觉食物就摆在我眼前。尤其当我累了,也会觉得生活索然无味时,想起某个书里的片段,真是治愈满满啊!
那就让我们来做个治愈系的甜品—豆乳盒子吧。其实,上次为了答谢朋友们我也做了一次。但是没吃过瘾啊。今天我还特地拍了图片,想吃的小馋猫们可以一起动手做哦。
豆乳盒子
1:除了淡奶油外,把其余材料全部放进一个小锅里加热。豆浆容易糊底,所以,在加热过程中要不断搅拌,直到变粘稠为止。
2:趁热放进一个保鲜盒。让它慢慢冷却后放入裱花袋。记得盖上盖子,不然上面结层皮就不好吃了。
3:在等待放凉的时间里,可以把200克淡奶油加15克白糖打发到粘稠状态。装入裱花袋。加上喜欢的裱花嘴。
4:拿出你要装的盒子。先放入一层蛋糕片。(我家里做蛋糕的原料用完了,我就买了现成的香蕉味小蛋糕)
5:然后挤入一层奶油。
6:再放一层蛋糕片。
7:就可以挤入豆乳了。挤出你喜欢的形状就好。
最后,再撒上一层香喷喷的熟黄豆粉,我还撒上了我最爱桂花呢。
怎么样,是不是非常简单,容易呢?太好吃了。我都快把盒子舔干净了。
愿你的生活也如这豆乳盒子一样,简单而又不失甜蜜。