菠萝饭是很受欢迎的一种美食，用糯米做的话会更好吃，香香糯糯的，还有菠萝的香甜味，用菠萝壳来盛的菠萝饭才更像正宗的菠萝饭吃法。
材料：菠萝1000g 糯米225g 水适量 蜜枣25g 葡萄干20g 枸杞15g
调料：黄油1大勺 蜂蜜1大勺
制作：
1. 将糯米冲洗干净，约以1：1的比例加入水，浸泡一夜。
2. 菠萝半个，将表面切成小方块，切时要深一点，但不要切到皮。
3. 用削皮刀或小一点的尖刀切出果肉。
4. 将果肉120g切成小粒，剩的可以留着直接吃或做别的美食。
5. 将蜜枣切成小粒。
6. 将果肉放入锅中。
7. 继续放入蜜枣、葡萄干、枸杞。
8. 轻轻将果肉、蜜枣、葡萄干、枸杞铺开，铺得均匀些。
9. 将内胆放入电饭煲中，关上盖子，通电。
10. 选择短粒米-精华煮-口感适中，按下开始键。
11. 程序结束后开盖，放入黄油、蜂蜜，用饭铲搅匀。
12. 盛出菠萝饭，装到菠萝中，在表面再装饰颗蜜枣、几粒泡发的枸杞，即可食用。
小贴士：
1. 糯米浸泡时间要比普通大米长，所以建议浸泡一夜左右的时间。
2. 半个菠萝约在1000g，能取出约400g的果肉，实用果肉约120g。
