文朱火火
散步途中，瞥见一堆烧过的残枝腐叶，念及家中闲置的小电瓶，也该派上用场了，这野外杂乱的草堆，瞬间成了用途明确的肥料堆。
冬白菜使出浑身解数，身体炸干，再也无法孕育新的芽宝宝，枯黄的老叶兜也失去了用途，我只好狠下心，准备换季菜种子。长短豆角的种子在我家的菜窝窝里安家落户，每日承蒙我的垂怜。
中午，我会用草枝为它们遮挡烈日，避免被暴晒；下午，又揭开遮盖物，让它们在夜晚能沾染大自然的露气。在我的悉心呵护下，豆角宝宝们终于破土而出，嫩芽初绽，从两片白皙的幼芽，逐渐长成青绿，甚至吐出丝来，绿意盎然。它们相互缠绕、相互依靠，短豆角发育迅速，情感传递也快，每日都与绿意相比高低，很快便超过了绿意，开枝散叶。
我施肥勤快，豆角宝宝们便如雨后春笋般，一天一个模样。如今，豆角们频繁现身于餐桌，勾引着我们的味蕾。一餐一菜盘，里面放点坛子野葱，别提多好吃，让人舔盘。豆角们疯长，没有地方可缠绕，只好耷拉着身姿，显得格外丰满。豆角进入成熟高峰期，我便将它们全部摘下。虽然眼前吃不完，但可以做成坛子菜。酸豆角是农家人的心头好，酸酸脆脆，十分下饭。
我将豆角洗净沥水，翻出曾因开快餐店而用过的四方案板，清洗干净，又找出两个小凳子，把案板搁在凳子上，置于院子中央晾晒水分。以前做坛子菜用的是土坛子，彼时家庭人员多，做多少都吃得完；如今人少，用小小的旷泉瓶装着就行，一瓶正好一盘子。豆角沥干后，我从厨房拿出刀与砧板，放在案板上，慢慢切着，一脸盆豆角正好覆盖整个案板，静待晒干后入瓶。
