我想世界上的每个人，每一个物，都有自己的味道。而家乡酒泉的味道也因如此。
众所周知酒泉的美食因属糊锅是最地道的了。以我个人而言我不太喜欢肉少而又不辣的那种，我挺喜欢吃粉皮的。听别人说粉皮只是佐料罢了，真是惋惜。一开始我也是不太喜欢吃麻花面筋的，可后来慢慢品出了它的味道，我觉得很好吃，尤其是在冬天的时候暖暖身子，殊不知在夏天的时候也有人喜欢吃呢。
酒泉的味道是热闹的。想一想在夜晚人生鼎沸的时候，满大街都是行人，仿佛每一寸土地都在跳跃，都在欢快。我最喜欢凑热闹了，当然不是看别人打架凑热闹，而是我喜欢大街上有很多的路人，那样是很有意思的，人多了才有浓浓的乡情呢。
酒泉的乡土味是火一样的热烈。当然这几年太阳更加的热烈了，在中午时大地都要被烤熟了，空气中充满了尘土被烤焦的味道，那些砖头也很炙热，走起来鞋慢慢也就变热了，酒泉是非常干燥的，酒泉的土味也是干燥的，是炽热的。这两年大街上每天都有洒水车和空气净化车来来往往，酒泉的乡土味又是湿润的。
酒泉的味道也是红色的。不管是早上、中午还是晚上，无论朝霞、晚霞，还是红红的太阳，都笼罩在天空中，当双眸时不时看向天空时，你会发现天空中有一轮别致的美，那就是蓝天、白云和阳光。虽然空气中的炙热沙尘让人感到不适，但是看着太阳，微风吹过时又感到特别舒服，到了临近黄昏之时，许多许多的事物都被映衬上了一层印度红。
我想起一些散文家笔下故乡的味道是惆怅的，可我不觉得呀 ，在我看来故乡的味道是美味的、是热闹的、是红色的、是热烈的 。惆怅的故乡还是美味的故乡，我喜欢品尝美味的乡土。
