话茶
老家来了客人，首先提把椅子让坐，男人家装烟，堂客奉茶。哪怕人家是生巴人（陌生人）也一定要敬烟端茶的，体现了村民们流传几千年的纯朴与热情。
地方人来回坐人家，一碗茶到手，接着就东家长，西家短的扯上了卵谈。
喝茶，实在是人们最习以为常的事情了。倘若泡碗开水，哪怕放了砂糖，也一定没茶那么有味。几岁时去伯奶奶家辞年拜年，伯奶奶就泡仁心米红糖水给我们细伢子洽，那时算得上是高级饮料了！
茶虽是最普通，但有时却具有通神的效果。过去一点小病小痛，大多冒钱去医院，就去老爷（菩萨，道佛儒所有神仙都被喊做老爷）那里值茶，当然头夜得在家点香禀告，远远朝着老爷所在方向磕头，轻声说明所求事由，跟我们向领导提前申请什么事一样。为表虔诚，预先必得洗手清洁。第二天，早早的带着香烛神纸贡果，一包茶叶，前去老爷那里祭拜，边再次亲自向老爷说明病情，边将烧过的神纸灰点到茶叶中，有时还要打卦，阴胜阳（三种卦象）全符合才表示老爷同意了。敬完回去，将老爷茶泡了一喝，病准好。显灵的老爷，信男善女前去求茶的若干，一般每个地方都有几位，比如我家附近，晏家洞汪里，有个李阿公，每年李阿公生日那天最热闹，团转上下的人都要去送礼洽酒，人多时洽到百数桌。平素的香火也特别旺，因为李阿公的老爷茶特别灵。还可以求清洁茶，全家都洽，可以保平安求钱财，万事顺意，母亲就经常留给我清洁茶。由此可见，茶叶是人们与神明沟通的中介物，通过虔诚的朝拜，普通茶叶就能变成灵丹妙药。在此我不论及科学与迷信的话题，也不论是真的有神仙，或者是心理暗示作用，或者茶叶本身就解毒消炎，或者诸多因素综合而凑巧诊疗好了病，反正在老家，至今还是流行敬神求茶。
相传的炎帝发明茶叶与农耕，应该是真实情况。那么炎帝对于我国这个农业大国，其贡献大于天地，他给了炎黄子孙们饭吃，还有草药治病，茶叶强身。近代的西医引进、环境破坏、人为假冒药品食品泛滥，残害得我华夏儿女千苍百孔，炎帝若在天有眼，肯定已七窍生烟了。
一朝被蛇咬，十年怕井绳。我们能活在当下，实属不易，所以奉劝各位，再忙也要偷闲，每天抽出一时半刻，安静的坐下来，抛开一切妄想，泡一碗茶，看着茶叶子舒展，热气腾腾，且来细细品味，让苦涩、香甜味充满全身每一个细胞，让茶水清洗全身每一处地方，让自己能够真实不虚的得到休息，哪怕只有片刻。
（之二，好像只写了一个“老爷茶”，希望大家不要笑话我哦）
